День Благодарения ежегодно отмечается в США в четвертый четверг ноября. Для многих День Благодарения - это возможность проводить время с членами семьи и друзьями и быть благодарными за людей и вещи в их жизни. Обычно его отмечают обильным обедом с индейкой в центре внимания. Наблюдение за парадом в День Благодарения, футбол, волонтерство и игры - также способы отпраздновать День Благодарения.
Шаги
Метод 1 из 5: планирование Дня благодарения
Шаг 1. Пригласите членов семьи и друзей за месяц заранее
Составьте список родственников и друзей, с которыми вы хотели бы отпраздновать День Благодарения. Позвоните им, чтобы сообщить, что вы будете праздновать День Благодарения у себя дома и хотите, чтобы они приехали. Сообщив им об этом заранее, они смогут спланировать поездку.
Имейте в виду, что некоторые люди могут отказаться, потому что у них уже есть планы на День Благодарения
Шаг 2. Выберите трапезу на День Благодарения в стиле «послевкусие», чтобы ее было легче приготовить
Ужин в стиле «посиделок» поможет вам взять на себя бремя кулинарии. Если вы выберете этот тип еды, спросите своих гостей, что они хотели бы добавить к трапезе. Составьте список блюд, которые они будут приносить. Затем обеспечьте остальную еду.
Хозяин обычно готовит индейку для обеда в стиле благодарения
Шаг 3. Купите индейку за две-три недели
Таким образом, вы можете быть уверены, что на обед у вас будет индейка. Купите индейку в местном продуктовом магазине или на ферме, где выращивают индейку. Купите индейку весом 12 фунтов (190 унций), чтобы накормить от 10 до 15 человек. Выберите индейку весом 16 фунтов (260 унций) для 15 и более человек. Когда вернетесь домой, положите индейку в морозилку.
Типичная индейка весом от 12 до 16 фунтов (от 190 до 260 унций) стоит от 21 до 25 долларов
Шаг 4. Составьте список покупок
Составьте список всех ингредиентов, которые вам понадобятся для приготовления блюда. Чтобы избежать суеты, покупайте сухие ингредиенты за 1-2 недели. Покупайте свежие ингредиенты за пять-семь дней.
Например, купите хлеб, консервированную тыкву, куриный бульон, масло и ветчину за две недели. Покупайте клюкву, стручковую фасоль, булочки, кукурузу, сладкий картофель и молоко за пять-семь дней вперед
Счет
0 / 0
Метод 1 Викторина
Что обычно готовит или готовит хозяин для обеда в стиле Благодарения?
Пустыня
Не обязательно! Конечно, вы можете приготовить десерты, но десерты часто легко транспортировать, поэтому кто-то может предложить их принести. Есть еще кое-что, что нужно учесть. Выберите другой ответ!
Вино и пиво
Не обязательно! Для ваших друзей, которые не любят готовить или печь, вино и пиво могут стать хорошим подспорьем, так что оставьте и этот вариант открытым. Выберите другой ответ!
Индейка
Верный! Индейка часто бывает тяжелой и неудобной для перевозки, поэтому чаще всего индейку готовит хозяин. Помните об этом, когда будете планировать покупки и готовить. Читайте еще один вопрос викторины.
Все стороны
Не совсем! Конечно, неплохо было бы вести список всего, что ваши гости планируют принести, чтобы вы могли заполнить пропуски. Тем не менее, большинство гостей предложат принести гарниры. Выберите другой ответ!
Хотите еще викторин?
Продолжайте проверять себя!
Метод 2 из 5: приготовление еды
Шаг 1. Разморозьте индейку в холодильнике за несколько дней до Дня Благодарения
Разморозьте 12-фунтовых (190 унций) индюшат за два дня. Разморозьте индеек весом более 12 фунтов за три дня.
Шаг 2. Приготовить клюквенный соус
Положите в кастрюлю 12 унций (0,75 фунта) клюквы. Добавлять 1⁄2 чашка (120 мл) сахара и 1⁄2 стакан (120 мл) бальзамического уксуса в кастрюлю. Поставьте кастрюлю на плиту. Установите плиту на средний или сильный огонь. Доведите смесь до кипения, около восьми минут. Добавьте в смесь 1 чайную ложку (4,9 мл) мускатного ореха, корицы, тмина и перца.
- Поставьте на слабый огонь, чтобы соус закипел. Размешайте соус, пока не образуется густая смесь. Посолить по вкусу.
- Снимите кастрюлю с огня. Вылейте клюквенный соус в пластиковый контейнер и дайте ему остыть, примерно десять минут.
- Когда соус остынет, поместите его в холодильник. Подавать круто.
Шаг 3. Сделайте пюре
Вымойте, очистите и нарежьте от 8 до 10 картофелин. В большой кастрюле доведите до кипения четыре литра воды, примерно 10 минут. Добавьте в воду 1 чайную ложку (4,9 мл) соли. Положите в воду нарезанный картофель. Варить до мягкости. Снимите кастрюлю с огня и слейте воду. Дайте картофелю остыть в течение трех минут. Через три минуты размять картофель вилкой или пюре. Завершите картофель:
- Добавление 2⁄3 стакан (160 мл) молока, 2 столовые ложки (30 мл) масла, 1⁄4 чайную ложку (1,2 мл) черного перца и соль по вкусу. Смешайте ингредиенты, пока они не станут однородными.
- Выложите картофельное пюре в сервировочное блюдо, которое можно разогреть. Затем поместите его в холодильник.
- Разогрейте картофельное пюре в духовке с температурой 350 ° F (177 ° C) за час до еды.
Шаг 4. Приготовить начинку из хлеба и сельдерея
Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Нарежьте черствый буханку белого или пшеничного хлеба на 1⁄2 кубики дюйма (1,3 см). Поставьте большую кастрюлю на плиту. Установите средний огонь. Таять 3⁄4 чашка (180 мл) сливочного масла в кастрюле. Добавьте в кастрюлю одну нарезанную луковицу и четыре стебля нарезанного сельдерея. Готовьте лук и сельдерей до мягкости, примерно пять-восемь минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Добавьте кубики хлеба, пока они не будут покрыты равномерным слоем.
- Добавьте в смесь 1 стакан (240 мл) куриного бульона. Смешайте ингредиенты, пока они не станут однородными.
- Выложите ингредиенты в смазанную маслом форму для запекания. Поставить блюдо в духовку и варить начинку 30-40 минут.
- Разогрейте начинку в духовке с температурой 350 ° F (177 ° C) за час до еды.
Шаг 5. Жарьте индейку утром в День Благодарения
Разогрейте духовку до 325 ° F (163 ° C). Выложите индейку в жаровню. В отдельной миске объединить 3⁄4 чашка (180 мл) оливкового масла, 2 столовые ложки (30 мл) чесночного порошка, 2 чайные ложки (9,9 мл) сушеного базилика, 1 чайная ложка (4,9 мл) шалфея и соли и 1⁄2 чайная ложка (2,5 мл) черного перца. Смазать индейку снаружи смесью. Налейте на дно жаровни 2 стакана (470 мл) воды.
- Закрепите жаровню крышкой или двумя листами прочной алюминиевой фольги. Поставьте противень в духовку.
- Запекайте индейку в течение трех с половиной часов или до тех пор, пока внутренняя температура самой толстой части бедра не достигнет 180 ° F (82 ° C).
- Когда индейка будет готова, выньте ее из духовки. Дайте индейке постоять 30 минут перед нарезкой.
Шаг 6. Готовьте дополнительные гарниры, пока готовится индейка
Зеленая фасоль, булочки, сладкий картофель и кукуруза - это типичные гарниры, которые подают к индейке. Вы также можете подать ветчину с индейкой.
Шаг 7. Испечь ветчину
Разогрейте духовку до 350 ° F (177 ° C). Выложите ветчину срезанной стороной вниз в форму для запекания. Накройте ветчину листом прочной алюминиевой фольги. Поместите ветчину в духовку. Сделайте глазурь, как только поставите ветчину в духовку. Поливайте ветчину глазурью каждые 20 минут. В течение последних пяти минут снимите фольгу, чтобы глазурь стала карамелизированной.
- Сделать комбайн для глазури 1⁄2 чашка (120 мл) коричневого сахара и чатни из манго, три зубчика измельченного чеснока, 2 чайные ложки (9,9 мл) цедры апельсина, 1⁄8 чашка (30 мл) апельсинового сока и 1⁄4 чашка (59 мл) дижонской горчицы для глазури. Смешайте ингредиенты до однородной массы.
- Выпекайте полностью приготовленную ветчину по 10 минут на фунт. Выпекайте частично приготовленную ветчину по 20 минут на фунт.
Шаг 8. Закажите свежие пироги на День Благодарения
Пироги с тыквой, яблоком, пеканом и вишней - типичные пироги, которые подают в качестве десерта на День Благодарения. Возьмите пироги за один-два дня до важного дня. В День благодарения разогрейте пироги в соответствии с инструкциями на упаковке.
- Как вариант, приготовьте тыквенный пирог или пирог с орехами пекан с нуля.
- Печенье и конфеты на тему Дня благодарения также являются обычными десертами, которые подают на День Благодарения.
Шаг 9. Перед едой попросите поблагодарить
Перед тем, как подать еду, друзья и члены семьи обычно по очереди говорят, за что они благодарны. Это время подумать обо всем, за что вы благодарны, в том числе о своей семье, работе, коллегах и других людях и вещах.
Вы также можете сыграть в игру с благодарностью от А до Я. Попросите всех сесть вместе, чтобы они могли слышать и видеть друг друга. Обойдя группу семьи и друзей, попросите каждого человека сказать, за что он благодарен, в соответствии с буквой алфавита. Например, первый человек скажет: «Я благодарен тете Шэрон за доброту»
Счет
0 / 0
Метод 2 Викторина
Как сделать так, чтобы на ветчине получилась красивая карамелизованная глазурь?
Оставьте в духовке еще на несколько минут.
Не совсем! Полностью приготовленную ветчину следует оставить в духовке на 10 минут на фунт, а частично приготовленную ветчину следует оставить в духовке на 20 минут на фунт. Вы не хотите повторяться, но вы все равно можете получить красивую карамелизованную глазурь. Попробуйте другой ответ…
Снимите фольгу.
Верно! Когда ветчине останется всего пять минут, чтобы поставить ее в духовку, снимите фольгу и дайте этой красивой глазури карамелизоваться на ветчине. Читайте еще один вопрос викторины.
Используйте больше коричневого сахара.
Не совсем! Коричневый сахар - важный ингредиент в глазури для ветчины, но его большее количество просто даст вам больше глазури, это не обязательно поможет ему карамелизоваться. Попробуйте другой ответ…
Добавьте немного соли в глазурь.
Попробуйте снова! Есть множество уникальных и вкусных рецептов глазури, которые вы можете попробовать для своей ветчины в этот День Благодарения! Независимо от того, есть ли в них соль или нет, есть другие шаги, чтобы получить красивую карамелизованную глазурь. Нажмите на другой ответ, чтобы найти правильный…
Хотите еще викторин?
Продолжайте проверять себя!
Метод 3 из 5: украшение столов
Шаг 1. Накройте столы скатертями
Выберите скатерть на тему благодарения или осени. Также накройте стол тарелками и столовым серебром.
Вы также можете купить салфетки на тему Дня благодарения в местном продуктовом магазине или магазине поделок
Шаг 2. Украсить стол с центральным элементом.
Вы можете приобрести центральные украшения, посвященные Дню благодарения, в местном магазине поделок. Вы также можете использовать букет осенних цветов, свечи или рог изобилия в качестве украшения.
Шаг 3. Используйте раскладные столики для дополнительных сидений
Если вам не хватает места за обеденным столом, поставьте отдельный стол или два в гостиной или кабинете. Посадите детей за этот стол или разделите гостей на группы и рассадите их за другие столы.
Как вариант, используйте журнальный столик как стол для детей. Разложите вокруг стола подушки, чтобы дети могли сесть на них
Счет
0 / 0
Метод 3: тест
Если вам не хватает сидячих мест, вы можете:
Поразите еду.
Неа! Вы хотите, чтобы у всех была возможность попробовать все, поэтому найдите способ освободить достаточно места, чтобы все ваши гости могли есть одновременно. Есть лучший вариант!
Пропустите стол.
Не совсем! Часто для семейных вечеринок столик не требуется. Тем не менее, День Благодарения обычно довольно формальный, и есть вероятность, что вам понадобится хотя бы один стол для пожилых людей или тех, у кого есть маленькие дети. Нажмите на другой ответ, чтобы найти правильный…
Посадите детей за журнальный столик.
Верно! Детские столы могут быть забавными! Сделайте детский стол настоящим приключением, установив удобные и забавные подушки вместо сидений за журнальным столиком. Читайте еще один вопрос викторины.
Устройте пикник.
Попробуйте снова! Если вы хотите устроить пикник на День Благодарения, будьте осторожны! Некоторым это может показаться забавным, а другим - нет. Знайте свою аудиторию, ожидайте небольшого беспорядка и, возможно, на всякий случай есть столик. Выберите другой ответ!
Хотите еще викторин?
Продолжайте проверять себя!
Метод 4 из 5: Развлечение семьи и друзей
Шаг 1. Посмотрите парад в День Благодарения
Парад в День благодарения начинается в 9 утра по восточному времени в Нью-Йорке. Он длится до 11 часов утра. Местные новостные станции, такие как CBS, ABC и NBC, обычно транслируют парад. Смотрите парад с друзьями, детьми и членами семьи.
Вы также можете посмотреть парад на канале Verizon на YouTube
Шаг 2. Поставьте футбольный матч
Смотреть футбол в День Благодарения - любимое развлечение американцев. В игры обычно играют в течение дня на местных телеканалах, таких как ABC, NBC и CBS.
В качестве альтернативы можно организовать футбольный матч на заднем дворе с семьей, друзьями и соседями перед большой трапезой
Шаг 3. Станьте волонтером в местном приюте
Поскольку День благодарения - это день благотворительности и благодарности, многие люди предпочитают проводить около часа своего времени в местных приютах для бездомных, бесплатных столовых или религиозных учреждениях. Свяжитесь с местным приютом в вашем районе, чтобы узнать, во сколько будут проходить торжества.
- Если у вас нет времени на волонтерство, пожертвуйте одежду или консервы в местный приют.
- Пригласите своих друзей и членов семьи стать волонтером вместе с вами.
Шаг 4. После еды вздремните или прогуляйтесь
Поскольку трапеза в День Благодарения такая обильная, она может вызвать у вас и ваших гостей чувство усталости. Это нормально и даже принято после обильного обеда сесть и поспать на кушетке в течение 30 минут. Другие могут вместо этого прогуляться по окрестностям.
Шаг 5. Играйте в игры
Такие игры, как Monopoly, Life, Pictionary и Clue, - отличный способ провести время с друзьями и членами семьи. Также популярны карточные игры и игры в кости, такие как Yahtzee. Счет
0 / 0
Метод 4 Викторина
Если вы не хотите смотреть телевизор в День Благодарения, вы всегда можете:
Играйте в футбол на заднем дворе.
Закрывать! Иногда играть в футбол веселее, чем смотреть. Организация игры по соседству - один из многих отличных способов развлечься перед ужином. Выберите другой ответ!
Помогите нуждающимся.
Почти! День благодарения - отличный день, чтобы помочь другим, хотя это также один из самых загруженных дней для волонтеров. Помощь семье в приюте - одна из многих великих традиций Дня Благодарения, которые вы можете развить! Угадай еще раз!
Вытащите карты и игральные кости!
Попробуйте снова! Вы не ошибетесь с настольными играми! Возьмите свою любимую доску, карточную игру или игру в кости и предложите игре всей семьей перед ужином. Но это не единственный вариант! Нажмите на другой ответ, чтобы найти правильный…
Все вышеперечисленное.
Верный! День благодарения может быть любым! Получите максимум удовольствия от этого праздника, собравшись вместе с хорошей едой и людьми, которых вы любите, - какой бы игрой или занятием вы ни занимались. Читайте еще один вопрос викторины.
Хотите еще викторин?
Продолжайте проверять себя!
Метод 5 из 5: Во время COVID-19
Шаг 1. Празднуйте виртуально, чтобы оставаться в полной безопасности
Если вы не хотите подвергаться риску заражения COVID-19, лучший способ отпраздновать это через Zoom, Skype или Facetime. Установите звонок с семьей и друзьями, а затем сядьте и перекусите, пока вы болтаете в сети.
Это отличный вариант, если вы больше подвержены риску заражения COVID-19
Шаг 2. Попросите членов вашей семьи не забывать о COVID, прежде чем они отпразднуют вместе с вами
Если вы проводите мероприятие или посещаете его, попросите всех гостей дистанцироваться от других, надеть маску и часто мыть руки в течение 14 дней до мероприятия. Таким образом, вероятность того, что кто-то из гостей будет инфицирован COVID-19, меньше.
Напомните своим гостям, что это для здоровья и безопасности каждого
Шаг 3. Пусть ваше торжество будет небольшим
Чем больше скопление людей, тем выше вероятность распространения COVID-19. Если вы собираетесь праздновать лично, не существует волшебного числа для того, сколько людей у вас может быть, но постарайтесь, чтобы оно было крошечным.
Чем меньше микробов будет занесено на ваше собрание, тем лучше
Шаг 4. Празднуйте с людьми, которые живут рядом с вами
Люди, путешествующие издалека, имеют больший риск распространения COVID-19, чем те, кто живет в вашем районе. Если можете, постарайтесь отпраздновать с людьми, которые живут в вашем городе или штате, чтобы убедиться, что вы не распространяете вирус.
Если у вас нет близких родственников, попробуйте вместо этого устроить «дружеский праздник» со своими близкими друзьями
Шаг 5. Носите маску и максимально дистанцируйтесь
Хотя это может быть сложно, постарайтесь не обнимать своих близких, когда здороваетесь с ними. Не снимайте маску, если вы не едите, и старайтесь держаться на расстоянии не менее 1,8 м от других людей.
Вы также можете принести лишние неиспользованные маски, чтобы передать другим людям, если они не принесли их
Шаг 6. Ешьте в хорошо проветриваемом помещении
Встречи на открытом воздухе лучше, чем в помещении, но на улице может быть немного прохладно или дождливо. Если вы едите в помещении, старайтесь держать окна и двери открытыми, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха во время празднования.
Если идет дождь, подумайте о том, чтобы поставить навес или навес, чтобы вы все еще могли есть на улице
Шаг 7. Собирайте короткие
Более длинные собрания имеют больше шансов распространить COVID-19, чем короткие. Нет конкретного графика, которому вы должны следовать, но подумайте о том, чтобы разойтись после еды, а не проводить вместе весь день.
Может быть сложно прервать собрание, если вы давно не видели своих близких. Подумайте о том, чтобы выйти из дома, чтобы продолжить общение, если вы пока не хотите уходить
подсказки
- Знайте, что традиционный ужин из индейки не определяет, что такое День Благодарения на самом деле. Вы могли бы пообедать в День Благодарения с ветчиной вместо индейки, и это никак не изменило бы смысла!
- Можно купить готовые продукты для еды. Не у всех есть время или желание готовить все с нуля.
- Выберите простые рецепты на День Благодарения, если вы впервые готовите праздничную еду на День Благодарения.
- Если вы принимаете гостей, убедитесь, что во время еды соблюдаются все диетические и диетические потребности. Принимайте во внимание гостей с определенной пищевой аллергией или диетическими ограничениями. Например, предложите гостям-вегетарианцам индейку тофу.
- Если у вас есть маленькие дети, убедитесь, что вы всегда можете их видеть. Убедитесь, что они не забредают на кухню, это может быть опасно.
- Можно испечь традиционный тыквенный пирог, а можно вишневый пирог, французский шелк… Подойдет любой!
