Независимо от того, есть ли у вас собственный канал на YouTube или подписчики в Instagram, умение снимать восхитительно выглядящие видео может привлечь более широкую аудиторию. К счастью, вам не нужно много оборудования, чтобы снимать эффектные клипы. Ключ к съемке кулинарных видео - это подготовиться перед тем, как начать! Мы проведем вас через этот процесс с помощью этих простых советов.
Шаги
Метод 1 из 11. Используйте телефон с камерой высокого разрешения 1080p
0 9 Скоро в продаже
Шаг 1. Большое количество пикселей делает видео о приготовлении четким и детализированным
Поскольку многие видеоролики о еде основаны на четких и подробных изображениях вкусной еды, качественная камера телефона действительно важна. Самый простой способ узнать разрешение вашей камеры - это выполнить онлайн-поиск по характеристикам камеры вашего телефона.
Метод 2 из 11. Установите телефон на штатив с поворотным кронштейном
0 4 Скоро в продаже
Шаг 1. Это предохраняет телефон от тряски и позволяет делать снимки сверху
Вы, наверное, видели действительно популярные кулинарные видео, снятые прямо над едой. Чтобы снимать таким образом, не роняя телефон, вы прикрепляете его к мобильной установке с поворотным рычагом.
Закрепив телефон на штативе, вам будет проще готовить еду именно вам
Метод 3 из 11. Рассеяните источник света
0 7 Скоро в продаже
Шаг 1. Составьте список всех шагов и кадров, которые вы хотите снять, чтобы быть готовыми
По сути, вы разбиваете этапы рецепта на более мелкие клипы, которые вы будете снимать и редактировать вместе. Например, если вы снимаете видео, в котором готовите простой шоколадный мусс, в вашем списке или раскадровке кадров может отображаться:
- Измельчение шоколада
- Тающий шоколад
- Заливка сливок в миску
- Взбивание сливок
- Добавляем шоколад в крем
Метод 5 из 11. Приготовьте еду, чтобы сэкономить время во время съемок
1 1 Скоро в продаже
Шаг 1. Отмерьте или нарежьте продукты, чтобы не терять время зря
Иногда рецепт включает в себя трудоемкий этап, например, замаринование чего-либо или измельчение большого количества ингредиентов. Вместо того, чтобы снимать все это или ждать, сделайте это заранее, чтобы упростить процесс съемки.
Например, отмерьте все ингредиенты и разложите их по мискам на рабочем месте. Попробуйте подготовить все, что, по вашему мнению, будет скучно для зрителей
Метод 6 из 11. Практикуйте шаги в своем видео, прежде чем начинать съемку
0 2 Скоро в продаже
Шаг 1. Снимайте прямо над едой под самым популярным углом
Если вы поместите телефон прямо над едой, вы получите свежий, современный стиль для вашего видео. Если вы предпочитаете классический ракурс кулинарного шоу, поместите телефон на штатив так, чтобы линза была направлена на еду под углом 45 градусов. Для небольшого разнообразия снимайте клипы под обоими углами, чтобы потом можно было редактировать их вместе.
- Если вы действительно хотите показать текстуру еды, сделайте несколько снимков крупным планом.
- Удачи со своим стилем стрельбы! Попробуйте снимать в замедленном режиме, например, чтобы запечатлеть шипящую или дымящуюся пищу.
Метод 8 из 11. Делайте видеоклипы короткими
0 10 Скоро в продаже
Шаг 1. Снимайте каждый шаг по 15–20-секундным клипам, чтобы у вас было меньше видео для редактирования
Вернитесь к раскадровке и помните об общей длине видео. Например, если вы нацелены на 2-минутное видео о приготовлении пищи и хотите показать 15 шагов, каждый клип будет длиться всего около 8 секунд. Вместо того, чтобы редактировать большое количество отснятого материала, потратьте 15-20 секунд на съемку каждого шага, чтобы меньше времени было сокращать.
Использование более коротких клипов для создания вашего видео дает ощущение энергии, поэтому его интереснее смотреть
Метод 9 из 11. Запишите звук после съемки
0 9 Скоро в продаже
Шаг 1. Вы получите лучшее качество звука и не будете так отвлекаться
Это отличный трюк, если в вашем телефоне нет очень хорошего микрофона. Дождавшись записи описания еды или процесса приготовления до тех пор, пока вы не окажетесь в тихом месте с микрофоном у рта, вы получите наилучший звук.
- Если вы будете снимать, как кто-то говорит, пока он готовит, вы можете купить внешний микрофон, который подключается к вашему телефону. Это может значительно улучшить качество звука.
- Имейте в виду, что во многих модных видеороликах о кулинарии повествование вообще отсутствует. Совершенно нормально использовать фоновую музыку и информационный текст.
- Хотите добавить музыку к видео о кулинарии? Звучит здорово! Просто убедитесь, что фоновая музыка не заглушает повествование и не отвлекает от видео.
Метод 10 из 11. Редактируйте видео с помощью программы для создания видео или приложения для телефона
0 5 Скоро в продаже
Шаг 1. Проверьте, есть ли на вашем телефоне автоматический видеомейкер, или загрузите приложение
Если вы новичок в съемке видеороликов о кулинарии, попробуйте автоматический видеомейкер, который превратит ваши клипы в фильм с музыкой и переходами. Для большего контроля используйте приложение для редактирования, которое позволяет вам выбирать, какие клипы использовать. Вы также можете добавить музыку или закадровый голос, а также обрезать видео до нужной длины.
