Марди Гра - фестиваль, известный во всем мире под многими именами, включая Карнавал, Фашинг и Жирный вторник. Среди христиан этот радостный праздник - повод прерваться и отпраздновать перед тем, как начнется более мрачный период Великого поста. Независимо от ваших убеждений или культурного происхождения, вы можете отпраздновать Марди Гра, поев вкусной еды, облачившись в красочную одежду и посетив веселые парады и праздники. Что бы вы ни выбрали, просто хорошо проводите время!
Шаги
Метод 1 из 3: проникнуться духом Марди Гра
Шаг 1. Носите пурпурный, зеленый и золотой цвета, чтобы символизировать справедливость, веру и силу
Классические цвета Марди Гра были впервые популяризированы организацией Rex Organization, одним из нескольких тайных обществ, или krewes, которые помогли определить способ празднования Марди Гра в США. Примите дух праздника, надев свой самый яркий фиолетовый, зеленый, и золотая одежда.
- Например, вы можете носить изумрудно-зеленое платье с фиолетовой шалью и золотыми туфлями. Или вы можете дополнить костюм фиолетовым галстуком, зелеными носками и золотым нагрудным платком!
- Организация Rex дебютировала с этой цветовой схемой на параде «Символика цветов» 1892 года.
Шаг 2. Сделайте красочную маску Марди Гра
Маски и костюмы - давняя традиция Марди Гра, восходящая к средневековым европейским празднованиям Масленицы. Купите красочную маску в магазине товаров для вечеринок или сделайте свою собственную и украсьте ее золотыми, зелеными и фиолетовыми бусинами, блестками и перьями.
- Распечатайте шаблон маски в Интернете или купите его в магазине товаров для рукоделия, затем раскрасьте его и украсьте, как вам нравится.
- Сегодня в Луизиане на Марди Гра разрешено носить маски только в общественных местах!
Шаг 3. Украшаем себя бусинками
Марди Гра стал синонимом разноцветных пластиковых бус, которые выбрасывают гулякам во время парадов. Даже если вы не можете присутствовать на параде, окунитесь в дух Марди Гра, надев несколько ниток из блестящих золотых, зеленых и пурпурных бус.
Вы также можете украсить свой дом бусинками и дублонами Марди Гра (фальшивыми монетами)
Шаг 4. Слушайте веселую веселую музыку, например, зайдеко, джаз или самбу
Музыка - важная часть любого праздника, и Марди Гра - не исключение! С Новым Орлеаном связано множество музыкальных жанров, и вы не ошибетесь, если послушаете классический джаз, блюз или зидеко. Если вы чувствуете себя более интернациональным, вы можете послушать музыку на тему Марди Гра из разных стран мира, таких как Бразилия или Италия.
Если вы устраиваете вечеринку, составьте плейлист с веселым Марди Гра. Вы даже можете отпраздновать богатое разнообразие традиций Марди Гра, включив мелодии из разных стран, где отмечают Марди Гра или Карнавал
Шаг 5. Поиграйте с друзьями за еду
Марди Гра - это время, чтобы расслабиться и заняться тем, что вам обычно не сойдет с рук (если все это весело). В некоторых странах, таких как Италия и Бельгия, посетители праздников отмечают, забрасывая друг друга апельсинами. Если ваши друзья не возражают, воспользуйтесь возможностью выпустить пар, бросив друг в друга апельсины или другую еду.
Самая крупная кулинарная битва «Жирный вторник» - это ежегодная битва апельсинов в Иврее, Италия. Считается, что это веселое мероприятие датируется 12 веком
Шаг 6. Отметьте немецкий стиль костюмированной вечеринкой
Сезон Карнавала в Германии имеет множество уникальных региональных вариаций. В некоторых частях страны люди отмечают Жирный вторник (известный как Fastnacht или Fasching, в зависимости от региона), наряжаясь в костюмы и устраивая вечеринки. Поощряйте своих друзей наряжаться в самые безумные костюмы и приглашайте их танцевать, есть вкусные блюда и пить веселые коктейли.
- Попробуйте устроить конкурс на самые креативные костюмы. Победитель (и) может даже забрать домой небольшой приз!
- Если у вас есть дети, вы можете устроить более детскую вечеринку «Kinderfasching». Празднуйте с играми, музыкой, танцами, костюмами и раскрашиванием лиц.
Метод 2 из 3: употребление продуктов Mardi Gras
Шаг 1. Начните день с блинов
Блины являются основным продуктом «жирного вторника» во многих частях мира, поскольку в их состав входят богатые ингредиенты, от которых обычно отказываются во время Великого поста. Используйте яйца, молоко и масло, взбивая вкусную партию блинов, блинов или вафель. Сверху полейте сиропом, сахарной пудрой, взбитыми сливками или свежими фруктами.
Чтобы приготовить простые блины, взбейте 1 ½ стакана (192 г) универсальной муки, 3 ½ чайных ложки (16,1 г) разрыхлителя, 1 чайную ложку (6 г) соли, 1 столовую ложку (12,6 г) белого сахара., 1 1⁄4 чашки (300 мл) молока, 1 яйцо и 3 столовые ложки (44 мл) топленого масла. Вылейте небольшие порции жидкого теста на нагретую, слегка смазанную маслом сковороду и переверните, когда они начнут пузыриться. Готовьте блины до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Шаг 2. Насладитесь вкусными бутербродами po-boy на обед
Po-Boy - это быстрый и легкий сэндвич с марди Гра, который можно приготовить практически из любых ингредиентов. Чтобы приготовить классический по-бой с креветками, нарежьте свежий французский рулет и намажьте разрезанные стороны соусом ремулад (разновидность пряного майонеза). Наполните булочку обжаренными во фритюре креветками в панировке, салатом, помидорами и маринованными огурцами.
Вы также можете наполнить свой бутерброд запанированным сомом, устрицами, ростбифом, ветчиной и сыром или даже картофелем фри
Шаг 3. Сделайте джамбалаю
Джамбалайя - это классическое блюдо Марди Гра, в котором креветки, курица, колбаса, рис и овощи сочетаются с острым соусом из чеснока, лука и помидоров. Соберитесь с друзьями и семьей, чтобы приготовить джамбалаю с нуля, или купите готовую смесь из риса и приправ и добавьте несколько собственных свежих ингредиентов.
- Другие популярные блюда из креветок Марди Гра включают гамбо, этуфе из креветок, креветки и крупу.
- Если вы любите моллюсков, но креветки вам не подходят, вы можете вместо этого приготовить крабовые лепешки или отварить раков!
Шаг 4. Взбейте красную фасоль и рис
Красная фасоль и рис - старый продукт питания Нового Орлеана. Чтобы сделать быстрый и легкий вариант, тушите консервированную или предварительно приготовленную красную фасоль с куриным бульоном, луком, чесноком, болгарским перцем, лавровым листом, тимьяном, петрушкой, а также кайенским и черным перцем, обжаренным в масле. Добавьте немного копченой свиной колбасы и подавайте смесь поверх длиннозернистого белого риса.
Вместо свиной колбасы можно использовать окорок, бекон или маринованную свинину
Шаг 5. Подать на десерт сладкий королевский торт
Этот традиционный десерт Марди Гра выглядит как гигантский красочный пончик и содержит удивительный секретный ингредиент: крошечного пластикового младенца. Испеките свой собственный королевский торт или купите заранее приготовленный в местной пекарне. Тот, кому достанется кусок с младенцем внутри, выигрывает удачу и принимает гостей на вечеринке Марди Гра в следующем году!
- Если вы делаете свой собственный королевский торт, украсьте его сладкой глазурью и посыпьте традиционными цветами Марди Гра - зеленым, пурпурным и золотым. Положите малыша внутрь после того, как испечете торт, чтобы он не растаял и не подгорел во время приготовления.
- Согласно некоторым версиям преданий Марди Гра, у королевского торта традиционно было кольцо или боб внутри, а не игрушечный ребенок. Считается, что младенец символизирует младенца Иисуса, что является намеком на религиозные корни фестиваля Марди Гра.
Шаг 6. Поджарьте хрустящие бенье для еще одного традиционного десерта
Пончики Beignet - еще один классический продукт кухни Нового Орлеана на Марди Гра. После того, как вы сделаете тесто, дайте ему остыть в холодильнике на ночь, прежде чем жарить его для достижения наилучших результатов. Посыпьте бенье сахарной пудрой и подавайте свежими и теплыми.
- В качестве простой альтернативы классическому рецепту бенье, который включает дрожжи, яйца, сахар, муку, жир и сгущенное молоко, вы можете использовать смесь для блинов или печенья. Смешайте смесь с молоком, чтобы получилось густое тесто, затем раскатайте, разрежьте на квадраты и обжарьте до золотисто-коричневого цвета.
- Другие популярные варианты десертов - это пралине с орехами пекан, Bananas Foster и обезьяний хлеб.
Шаг 7. Попробуйте праздничный молочный пунш
Молочный пунш - сливочный десертный напиток, напоминающий гоголь-моголь. Для его приготовления смешайте по вкусу молоко, сахар, бурбон и ваниль. Встряхните его с колотым льдом и посыпьте мускатным орехом.
Другие традиционные коктейли Марди Гра включают Сазерак, Вье Карре и мятный джулеп
Метод 3 из 3: посещение парадов и торжеств
Шаг 1. Узнайте, когда в этом году будут проходить празднования Марди Гра
Марди Гра проходит накануне Пепельной среды, в конце февраля или начале марта. Поскольку этот праздник каждый год приходится на разный день, заранее проверьте свой календарь, чтобы не пропустить его.
- В 2020 году Марди Гра состоится 25 февраля.
- Вы можете легко проверить дату, выполнив поиск в Интернете по запросу «Дата Марди Гра в этом году».
- В некоторых районах сезон Марди Гра или Карнавала длится несколько дней. Например, карнавальные гуляния в Бразилии длятся с пятницы перед Пепельной средой до полудня Пепельной среды.
Шаг 2. Найдите в Интернете парады и вечеринки в вашем районе
Даже если вы не живете в районе, где Марди Гра является главным праздником, есть большая вероятность, что поблизости будут проходить какие-то мероприятия. Войдите в Интернет и выполните поиск, используя такие слова, как «фестиваль Марди Гра рядом со мной», или обратитесь за информацией в раздел искусства и развлечений в местной газете.
- Например, во многих городах США устраиваются вечеринки, парады, дегустации еды и прогулки по пабам на Марди Гра.
- Если вы живете в районе с большим немецким населением, например в Пенсильвании, ищите мероприятия «Fastnacht», «Fasching» или «Karneval».
Шаг 3. Отправляйтесь в NOLA или Mobile, штат Алабама, чтобы присутствовать на крупных торжествах в США
С.
Большинство людей в США ассоциируют Марди Гра с Новым Орлеаном, штат Луизиана. Однако первые крупные торжества в США прошли в городе Мобил, штат Алабама. Если вы живете в США и хотите участвовать в одном из крупнейших фестивалей Марди Гра в стране, планируйте поездку в один из этих южных городов.
- Поскольку эти торжества пользуются огромной популярностью, рекомендуется бронировать билеты и проживание в отелях заранее, насколько это популярно.
- Другие крупные торжества по всему миру проходят в Венеции, Италия; Рио-де-Жанейро, Бразилия; Базель, Швейцария; Кельн, Германия; Тринидад и Тобаго; и Мартиника.
Шаг 4. Посетите парад и поймайте «броски»
Парады - важная часть празднования Жирного вторника во всем мире. Путешествуете ли вы или празднуете в своем родном городе, постарайтесь посетить одно из этих увлекательных мероприятий. Эти парады включают в себя красочные поплавки с «королевскими особами» Марди Гра, одетыми в тщательно продуманные костюмы. Люди на плавучих средствах бросают зрителям угощения и безделушки, такие как бусы, чашки и пластиковые монеты.
Вы знали?
Один из самых популярных бросков - кокосовый зулусский орех. Эти украшенные кокосы выбрасываются с платформы Зулу-Креве, и они возникли, когда в начале 20-го века члены креве купили кокосы в качестве более доступной альтернативы бусам.
Шаг 5. Ожидайте больших толп и шумных праздников
Праздник Марди Гра - это многолюдные, шумные и энергичные мероприятия. Если вы приедете на один из крупных фестивалей, будьте готовы к шуму и азарту! Вы можете извлечь максимум из праздника, приняв несколько разумных мер и предосторожностей, таких как:
- Прибытие на парады на несколько часов раньше, чтобы получить хорошее место для просмотра
- Выбор места для встречи, если вы собираетесь встретиться с семьей или друзьями
- Принесение сидений с лестницей для детей или маленьких взрослых для лучшего обзора
- Ношение сумки для бросков
- Прогулка или поездка на велосипеде, чтобы избежать пробок на фестивалях.
- Избегайте шумных районов, таких как Французский квартал NOLA, если с вами есть дети.
- Ношение удобной обуви
- Хранение ценных вещей в поясной сумке, обращенной вперед, а не в сумочке или заднем кармане.
