Хорошо организованный холодильник может облегчить приготовление пищи. Это также может помочь сохранить вашу пищу свежей и безопасной для употребления. Храните продукты в правильных отделениях холодильника. Например, такие вещи, как мясо и молочные продукты, должны находиться на дне холодильника, где холоднее. Вы также должны использовать полки и ящики в своих интересах, используя ярлыки, которые помогут вам легко находить предметы. Следите за чистотой и порядком в холодильнике. Поместите вещи обратно в нужное место и незамедлительно убирайте разливы.
Шаги
Метод 1 из 3: разделение продуктов и приправ
Шаг 1. Храните мясо и молочные продукты на нижних полках
Молочные и мясные продукты, как правило, быстро портятся. Храните такие предметы на нижней полке холодильника у задней стенки. Эта область, как правило, самая холодная, поэтому продукты остаются свежими дольше всех. Это также помогает сокам из мяса загрязнить весь холодильник, если они потекут.
- Также следует осторожно заворачивать мясные продукты, особенно сырое мясо, в полиэтиленовую пленку, чтобы предотвратить заражение.
- Поместите завернутое сырое мясо в миску, блюдо, поднос и т. Д., Чтобы собрать вытекающий сок.
Шаг 2. Используйте боковой ящик для приправ
Боковой ящик - самая теплая часть холодильника. Поскольку приправы не нуждаются в сверхнизких температурах, чтобы оставаться свежими, вам следует хранить их здесь.
Вы также можете хранить растительное масло, сок, воду и масло в боковых ящиках, если у вас нет места для них в другом месте в холодильнике
Шаг 3. Поместите продукты в ящик для более свежих овощей
Ящик для овощей и фруктов предназначен для хранения продуктов. Во многих ящиках с более высокой влажностью можно установить уровень влажности. Даже если в вашем холодильнике нет регулируемого уровня влажности для ящика для более свежих продуктов, вы все равно должны хранить здесь продукты.
- К продуктам, которые лучше всего подходят при более низкой влажности, относятся многие фрукты, такие как яблоки, авокадо, персики, сливы и груши.
- Овощи, такие как зеленый лук, брокколи и цветная капуста, хорошо себя чувствуют при более высоком уровне влажности.
Шаг 4. Используйте верхнюю полку для вещей, которые нелегко испортить
Ваша верхняя полка теплее других частей холодильника. В этом месте следует хранить вещи, которые не так подвержены порче.
- Закуски и пасты, такие как хумус, джем и желе, можно хранить на верхнем уровне холодильника.
- Йогурт - это молочный продукт, но он подвергается ферментации, поэтому его можно безопасно хранить на верхней полке.
- Остатки продуктов можно хранить на верхней полке.
Шаг 5. Держите некоторые продукты подальше от холодильника
Многие кладут в холодильник ненужные вещи. Это может привести к тому, что предметы будут быстрее портиться и без надобности занимать место. Вместо этого их следует хранить в кладовой. Не храните в холодильнике следующие предметы:
- Кофе
- Чеснок
- Бананы
- Хлеб
- Картошка
- Лук
- Помидоры
Шаг 6. Храните продукты в морозильной камере надолго
Если у вас мало места и есть еда, которую вы не собираетесь есть быстро, перенесите ее в морозильную камеру. Это освободит место в холодильнике и сэкономит его на потом. Такие продукты, как мясо, сыр, молоко и зелень, можно хранить в морозильной камере в течение нескольких месяцев.
Метод 2 из 3: Использование полок и ящиков
Шаг 1. Используйте и промаркируйте корзины
Если в вашем холодильнике мало отдельных мест для хранения вещей, зайдите в местный универмаг и возьмите несколько корзин. Маркируйте каждую корзину и разделяйте продукты по корзинам. Например, у вас может быть корзина для сыра, корзина для мясных деликатесов и так далее.
Плюс корзин в том, что они легко выдвигаются из холодильника, поэтому при необходимости вы можете быстро достать продукты
Шаг 2. Наклейте ярлыки на свои ящики
Если в вашем холодильнике есть ящики, пометьте их. Это поможет вам отслеживать, какие продукты куда идут, и, если у вас есть гости, они будут знать, где их убрать в вашем холодильнике. Боковые ящики часто становятся беспорядочными, так что пометьте их. Например, один боковой ящик может быть обозначен надписью «Приправы», а другой - надписью «Напитки и молоко».
Шаг 3. Застелите полки полиэтиленовой пленкой
В холодильниках случаются разливы, даже если вы хорошо организованы. Пленка - отличный способ содержать холодильник в чистоте и порядке. Достаньте из холодильника все и положите полиэтиленовую пленку. В случае разлива просто снимите пластиковую пленку и замените ее.
Пластиковая пленка может особенно хорошо работать в местах, где хранятся липкие грязные предметы
Шаг 4. Используйте штабелируемые контейнеры
Избегайте хранения остатков еды в круглых контейнерах. Лучше хранить остатки еды в квадратных контейнерах Tupperware, так как их можно легко сложить в холодильнике. Это поможет вам максимально эффективно использовать свое пространство.
Шаг 5. Используйте съемные полки
У большинства холодильников есть съемные полки, которые можно перемещать. Найдите время, чтобы подумать и попробовать разные устройства, пока ваш холодильник пуст (либо при покупке, либо после тщательной очистки). Расположите полки так, чтобы свести к минимуму бесполезное пространство и максимально увеличить ваши возможности по организации продуктов и доступу к ним.
Метод 3 из 3: Содержите свой холодильник в порядке
Шаг 1. Выстелите мусорные ведра бумажными полотенцами
Если в вашем холодильнике есть корзины, выстелите их бумажными полотенцами. Это поможет собрать мусор, например, крошки и разливы. Меняйте бумажные полотенца каждый раз, когда чистите холодильник.
Ящики для свежих овощей часто бывает трудно снять и очистить, поэтому бумажные полотенца могут быть здесь особенно полезны
Шаг 2. Соблюдайте меры предосторожности при хранении липких предметов
Для липких предметов следует использовать съемные полки. Джемы, сиропы и соусы легко проливаются. Уборка может быть затруднена, если вы не можете замочить мусорное ведро в холодильнике. Выбирайте выдвижные ящики, которые легко снимаются, чтобы с легкостью убирать липкие пятна. СОВЕТ ЭКСПЕРТА
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer
Donna Smallin Kuper, Organizing Expert, advises:
“Make it a habit to clean up any spills immediately - it's easier to clean a fresh spill than one that's hardened. Before returning items to your fridge, give them a quick wipe to remove any drips.”
Шаг 3. Увеличьте пространство на полках
Незамедлительно убирайте пустые банки и контейнеры. Нет причин забивать пустое место в контейнере для молока. Старайтесь хранить остатки еды в маленьких сумках, а не в больших корзинах. Если в вашем холодильнике больше места, вам будет проще оставаться организованным.
Шаг 4. Регулярно очищайте холодильник
Вы должны чистить свой холодильник каждую неделю. Это означает вытирание небольших разливов и удаление крошек с ящиков и поверхностей. Каждые три-четыре месяца вы должны глубоко чистить холодильник. Это означает удаление продуктов и тщательную очистку холодильника. СОВЕТ ЭКСПЕРТА
Donna Smallin Kuper
Professional Organizer Donna Smallin Kuper is a Cleaning and Organization Expert. Donna is the best selling author of more than a dozen of books on clearing clutter and simplifying life, and her work has been published in Better Homes & Gardens, Real Simple, and Woman’s Day. She has been a featured guest on CBS Early Show, Better TV, and HGTV. In 2006, she received the Founders Award from the National Association of Professional Organizers. She is an Institute of Inspection Cleaning and Restoration (IICRC) Certified House Cleaning Technician.
Донна Смоллин Купер
Профессиональный организатор
Донна Смоллин Купер, эксперт по организации, советует:
«Лучше всего мыть холодильник перед тем, как отправиться за продуктами. Выбросьте все, что просрочено или сомнительно (если сомневаетесь, выбросьте) и отметьте, что вам нужно заменить.
Шаг 5. Тщательно очистите холодильник
Когда вы глубоко чистите холодильник, вы извлекаете из него все предметы, а также все съемные ящики и отделения. Пока вы чистите продукты, храните их в холодильнике. Вымойте полки в холодильнике теплой мыльной водой.
- Вымойте все съемные ящики в раковине, как посуду.
- Когда вы закончите, высушите холодильник как можно лучше и верните все в холодильник.
