Газовые плиты ценятся за быстрое нагревание и простую регулировку температуры. Однако, если вы никогда не использовали газовую плиту, вы можете немного запутаться при первом включении. Но как только вы научитесь пользоваться газовой плитой, они будут такими же простыми в использовании и обслуживании, как и их электрические аналоги. Если вы хорошо ухаживаете за своей газовой плитой и соблюдаете меры предосторожности при приготовлении пищи, вы сможете легко ею пользоваться.
Шаги
Часть 1 из 3: Включение газовой плиты
Шаг 1. Перед включением газовой плиты проверьте безопасность тела
Чтобы предотвратить возгорание при использовании газовой плиты, закатайте рукава рубашки выше локтя и завяжите длинные волосы резинкой. Если на вас есть украшения, снимите их перед тем, как запустить печь.
Если вы носите обувь, убедитесь, что она нескользящая, чтобы избежать несчастных случаев при приготовлении пищи
Шаг 2. Включите ручку печи, чтобы зажечь печь
Большинство газовых плит оснащено циферблатом, который зажигает горелку. Обычно вы можете настроить огонь на низкий, средний и высокий в зависимости от того, для чего вы используете плиту. Поверните диск и дождитесь, пока загорится конфорка, затем установите желаемый уровень нагрева.
В некоторых случаях огонь может загореться не сразу. Это обычное явление в старых печах, и беспокоиться не о чем - попробуйте снова включить ручку печи, пока не загорится конфорка
Шаг 3. Попробуйте очистить отверстия горелки и воспламенитель, если он не загорается сразу
Если ваша конфорка забита остатками пищи, она может не загореться автоматически. Очистите горелку и воспламенитель жесткой зубной щеткой (без воды и чистящих растворов), чтобы удалить жир или крошки.
- Используйте иглу, чтобы достать еду из труднодоступных мест, например из отверстий для конфорок.
- Если чистка горелки не помогает, вызовите мастера по ремонту на дому. Возможно, ваш воспламенитель сломан и нуждается в замене.
Шаг 4. В качестве альтернативы зажечь газовую плиту вручную
Если воспламенитель вашей газовой плиты сломан, большинство газовых плит можно зажечь спичкой или зажигалкой. Поверните ручку газа на средний уровень, затем зажгите спичку или зажигалку. Держите спичку или зажигалку близко к центру горелки, затем подождите 3-5 секунд, пока горелка не загорится. Быстро уберите руку, чтобы не обжечься.
- Для наиболее безопасного варианта используйте зажигалку с длинной ручкой. Зажигалки с длинной ручкой можно найти в большинстве магазинов товаров для рукоделия или хозяйственных товаров.
- Если вы никогда раньше не зажигали газовую плиту и не видели, как это делает кто-то другой, возможно, вам не захочется делать это самостоятельно. Зажигать газовую плиту вручную может быть опасно, если вы никогда этого раньше не делали.
Часть 2 из 3: безопасное использование газовых плит
Шаг 1. Проверьте контрольную лампу вашей печи, если это более старая модель
Большинство старых газовых плит оснащены контрольными лампами, которые горят постоянно, даже если плита выключена. Обратитесь к производителю печи, чтобы узнать, есть ли на вашей плите контрольная лампа. Для моделей с контрольной лампой снимите решетки конфорок с плиты и откройте панель варочной панели. Пилотный свет должен быть небольшим пламенем, расположенным непосредственно под панелями печи.
Если контрольная лампа не горит и вы чувствуете запах серы, выйдите из дома и вызовите скорую помощь, так как ваша плита может пропускать газ в дом
Шаг 2. Всегда держите свою плиту под присмотром, когда она включена
Готовя на газовой плите, никогда не выходите из комнаты. Если оставить пищу без присмотра, пожар может начаться в считанные секунды, и важно постоянно держать конфорки в поле зрения.
Шаг 3. Используйте газовую плиту только для приготовления пищи
Газовые плиты предназначены только для приготовления пищи. Никогда не используйте плиту для обогрева дома, поскольку продолжительное горение печи увеличивает вероятность утечки газа.
Если у вас есть газовая духовка, ее также нельзя использовать для обогрева помещений
Шаг 4. Следите за шипением или запахом природного газа
Если вы чувствуете запах серы, запах тухлых яиц или слышите шипение, исходящее от плиты, немедленно выйдите из дома и вызовите скорую помощь. В вашей плите может течь природный газ, что может быть смертельно опасным, если не устранить ее немедленно.
Не зажигайте спички, не используйте фонарик и не включайте и не выключайте электрические выключатели, если вы подозреваете, что из вашей плиты может течь газ
Шаг 5. Запасите свою кухню огнетушителем на случай чрезвычайной ситуации
Храните огнетушитель в шкафу возле газовой плиты на случай возгорания жира. Храните пищевую соду в том же шкафу, так как подливание пищевой соды в огонь может предотвратить небольшие возгорания жира.
Никогда не проливайте воду на жирный огонь. Возгораются пламя смазки, которое может распространиться при контакте с водой
Шаг 6. Избегайте размещения легковоспламеняющихся материалов рядом с плитой
Легковоспламеняющиеся предметы, такие как низко висящие полотенца или занавески, могут стать причиной несчастных случаев, если поместить их слишком близко к плите. Держите легковоспламеняющиеся материалы подальше от плиты и избегайте использования легковоспламеняющихся предметов, таких как сигареты, во время готовки.
Шаг 7. Выключайте плиту после каждого использования
Чтобы предотвратить возгорание или ожоги, не забудьте переключить ручку плиты в положение «выключено» после ее использования. Если вы не можете забыть выключить плиту, попробуйте прикрепить стикер с напоминанием на холодильник или шкаф рядом с плитой, чтобы не забыть.
Часть 3 из 3: Регулярная чистка газовой плиты
Шаг 1. Снимите решетки конфорок печи и очистите их отдельно
Снимите решетки конфорок с плиты и поместите их в раковину. Затем налейте в раковину горячую мыльную воду. Дайте решеткам конфорки впитаться в течение нескольких минут, затем очистите их влажной губкой или кухонным полотенцем.
Также поместите крышки конфорок в воду и вымойте их в горячей мыльной воде
Шаг 2. Смахните крошки с плиты сухой тканью
После того, как все крошки будут сметены, опрыскайте плиту из пульверизатора, наполненного водно-белым уксусом в соотношении 1: 1. Оставьте смесь на несколько минут, затем вытрите ее влажной губкой или кухонным полотенцем.
Шаг 3. Установите решетки и колпачки конфорок на место
Удалив крошки и пятна с плиты, вытрите насухо решетки и крышки конфорок. Установите решетки и крышки на место, чтобы собрать печь и снова подготовить ее к использованию.
Шаг 4. При необходимости очистите ручки печки и задние панели
Протрите ручки плиты и заднюю панель влажной тряпкой для мытья посуды, чтобы удалить пыль и мелкие пятна. Если на ручках или панелях остались более крупные пищевые пятна, обрызгайте их водно-уксусной смесью и оставьте на несколько минут, прежде чем снова стереть их.
подсказки
- По возможности используйте задние конфорки вместо передних, чтобы сковороды не вылетели за край.
- Осмотрите свою дымовую сигнализацию и установите детектор угарного газа, чтобы безопасно пользоваться газовой плитой.
- Чтобы плита оставалась в наилучшем состоянии, чистите ее не реже 1-2 раз в месяц.
