Вы, наверное, видели множество рецептов спиральных кабачков, но знаете ли вы, что яблоко можно легко сделать спиральным? Вам нужно будет прикрепить яблоко к зубчатому концу спирализатора, а затем повернуть рукоятку. Когда яблоко прижимается к лезвиям, оно образует длинные фигурные спирали. Чтобы использовать спиралевидное яблоко, просто добавьте его в свои любимые рецепты. Например, перемешайте спиралевидное яблоко с тестом для блинов, посыпьте мюсли или украсьте пикантные салаты.
Шаги
Часть 1 из 3: Использование спирализатора для столешницы
Шаг 1. Установите спирализатор
Поместите спирализатор на стол и поверните зажимы вниз, чтобы спирализатор всасывался на место. Поставьте противень или миску на конец спирализатора. Это позволит поймать спиралевидное яблоко, когда оно выйдет.
Шаг 2. Нарежьте яблоко и поместите его на спирализатор
Вытяните стебель яблока и отрежьте концы яблока так, чтобы оно было ровно. Выбросьте обрезанные концы и прижмите плоский конец яблока к зубчатой части спирализатора. Яблоко должно быть по центру и закреплено.
Шаг 3. Поверните кривошип спирализатора по часовой стрелке
Яблоко будет прижиматься к лезвию и нарезаться тонкими полосками. Полоски яблок должны упасть в миску или противень, который находится на конце спирализатора.
Большинство спирализаторов поставляются с несколькими насадками для лезвий, поэтому вы можете регулировать размер полосок яблок
Часть 2 из 3: Использование портативного спирализатора
Шаг 1. Нарезать яблоко дольками
Если у вас нет места для большого спирализатора, вы можете купить маленький портативный. Разрезать яблоко на три-четыре больших дольки. Если вы не хотите вырывать косточки из спиралевидного яблока, можно удалить сердцевину.
Для ручных спирализаторов используйте яблоки с тонкой кожицей (например, Gala или Golden Delicious). Яблоки с толстой кожицей могут легко забить лезвия
Шаг 2. Вставьте вилку в один из клиньев и поместите ее в спирализатор
Возьмите вилку и воткните ее в конец большого клина. Возьмите вилку и воткните яблоко в конец спирализатора с лезвиями.
Вам не нужно использовать вилку, чтобы переворачивать яблоко, но вилка поможет вам держать яблоко
Шаг 3. Поверните вилку, чтобы соскрести яблоко с лезвий
Держите спирализатор над миской или блюдом. Поверните вилку по часовой стрелке, чтобы яблоко прижалось к лезвиям на стороне спирализатора. Яблоко по спирали упадет в миску или блюдо.
Часть 3 из 3: Использование спиральных яблок
Шаг 1. Смешайте спиральные яблоки с тестом для блинов или вафель
Если вам нравятся влажные сладкие блины или вафли, добавьте в тесто одно спиралевидное яблоко и выпекайте блины или вафли как обычно. Или, если вы хотите использовать яблоки в качестве начинки для блинов, обжарьте спиральные яблоки в небольшом количестве масла и кленового сиропа.
Шаг 2. Сделайте яблочный пирог или крошку
Вместо того, чтобы чистить яблоки, нарезать сердцевину и нарезать на десерт яблоки, используйте спиральные яблоки. Перемешайте несколько спиральных яблок с кукурузным крахмалом, специями и сахаром. Поместите их в форму для выпечки или тарталетку. Покройте яблоки еще одним слоем теста или посыпьте их сверху крошкой. Выпекайте пирог или крошите, пока его верх не станет золотисто-коричневым, а спиральные яблоки не начнут пузыриться.
Не беспокойтесь о том, чтобы очистить яблоки от кожуры, так как маленькие ниточки яблока свариваются
Шаг 3. Сверху в салаты укладывайте яблоки по спирали
Добавьте немного сладкого в салаты. Посыпать самые пикантные салаты спиралевидными яблоками, чтобы получить слегка сладкий хруст. Попробуйте спиральные яблоки на:
- Кале или салат из зеленых листьев.
- Куриный салат.
- Салат из тунца.
- Коулслоу.
- Салат из шпината и лапши.
Шаг 4. Добавьте по спирали яблоки в йогурт или овсянку
Если вы пытаетесь съесть здоровый завтрак, но хотите добавить больше фруктов, накройте яблоко спиралью и положите его на утреннюю овсянку или йогурт. Яблоки придадут легкий хруст и небольшую сладость.
