Травы являются важной частью кулинарии, и, хотя вы всегда можете использовать сушеные травы, свежие травы намного лучше. Вместо того, чтобы выращивать травы в саду, почему бы не иметь их прямо на кухне? Они всегда будут под рукой, и вам не придется останавливать приготовление пищи, чтобы выйти на улицу. Висячий сад с травами - отличный способ хранить травы в горшках на кухне, потому что он экономит место и оставляет свободными ваши прилавки и подоконники.
Шаги
Часть 1 из 3: Резка и окрашивание дерева
Шаг 1. Разрежьте деревянную доску длиной 1,83 метра пополам
Доска должна иметь толщину 1 дюйм (2,54 см) и ширину 6 дюймов (15,24 см). Разрежьте доску пополам с помощью пилы, так что у вас получится две полки. На каждой доске будет 4 банка.
- Наденьте защитные очки. Не снимайте их, пока не закончите резку и сверление дерева.
- Лучше всего работать с древесиной сосны. Он мягкий, что облегчает резку и шлифование. Помните, что дерево всегда можно окрасить в более темный цвет.
Шаг 2. Вырежьте четыре круга на каждой доске, используя 4-дюймовую (10,16-сантиметровую) кольцевую пилу
Отверстия должны находиться на расстоянии 5,08 см друг от друга. Первое и последнее отверстия должны быть на расстоянии около 7 дюймов (17,78 см) от сторон доски.
- Отцентрируйте отверстия на доске. Убедитесь, что над и под каждым отверстием есть свободное пространство размером 1 дюйм (2,54 см).
- Плотно прижмите доски к рабочей поверхности и крепко держите за сверло.
Шаг 3. Просверлите отверстия в углах каждой доски для веревки
Отверстия должны быть на расстоянии 1 дюйма (2,54 сантиметра) от боковых краев доски. Для этого используйте сверло диаметром 5/16 дюйма (7,8 мм).
Шаг 4. Отшлифуйте все острые или зазубренные края наждачной бумагой зернистостью 220
Вы можете сделать это быстро с помощью орбитальной шлифовальной машинки, но если у вас ее нет или у вас нет доступа, вы можете сделать это вручную. Отшлифуйте узкие концы каждой доски, а также внутреннюю часть кругов.
Шаг 5. При желании окрашиваем доски
Нанесите морилку с помощью кисти, поролона или тряпки. Следуйте инструкциям на банке с краской, так как каждая марка будет немного отличаться. Дайте ему высохнуть, затем при необходимости нанесите еще один слой. Дайте пятну полностью высохнуть, прежде чем двигаться дальше. Это может занять от 1 до 24 часов, в зависимости от типа используемого вами пятна.
Лучше покрасить доски. Убедитесь, что краска подходит для наружных работ и выдерживает воду
Часть 2 из 3: Подготовка горшков
Шаг 1. При желании раскрасьте горшки
Раскрасить горшки можно аэрозольной краской или акриловой краской. Что бы вы ни решили использовать, убедитесь, что оно подходит для использования на открытом воздухе. Ваши горшки не будут выходить на улицу, но они будут намокать, поэтому убедитесь, что краска держится.
- Вы можете покрасить горшки в однотонный цвет или нарисовать на них узор, например, в полоску или горошек.
- Убедитесь, что в ваших горшках есть дренажные отверстия. В противном случае корни вашей травы могут сгнить и погибнуть.
Шаг 2. Подготовьте почву
Увлажняйте почву, пока она не станет влажной, но не промокшей. Добавьте удобрение, подходящее для зелени и овощей. Обязательно внимательно следуйте инструкциям на упаковке.
Шаг 3. Выровняйте горшки с кофейным фильтром
Используйте фильтр корзиночного типа, а не конверт. Фильтр предотвратит выпадение почвы, позволяя воде стекать. Это поможет поддерживать чистоту на кухне и вокруг.
Если у вас нет кофейных фильтров, вы можете использовать кусок битой посуды, хлопчатобумажную ткань или кусок сетки
Шаг 4. Засыпьте горшки почвой
Осторожно похлопайте почву рукой. Держите уровень почвы на 2,54 см ниже края горшка. Если вы сажаете молодые травы из питомника, оставьте в центре небольшое углубление, достаточно глубокое, чтобы трава могла в него поместиться.
Шаг 5. Посадите зелень
Если вы сажаете травы из семян, сажайте семена на глубину, указанную на упаковке. Если вы сажаете молодые травы из питомника, вставьте растение в ямку, а затем похлопайте почву вокруг него. Вы можете сажать любые травы, какие захотите, но травы, которые особенно хорошо подходят для выращивания в контейнерах, включают:
- Базилик, мята и шалфей
- Чеснок
- Кориандр / кинза и петрушка
- Розмарин и тимьян
Шаг 6. Поливайте травы до тех пор, пока со дна кастрюли не стечет вода
Это гарантирует, что ваши травы будут иметь достаточно воды до следующего полива. Отныне поливать травы следует только тогда, когда почва кажется сухой на ощупь.
Уровень почвы может немного понизиться. Если он опускается ниже верхушки корневого комка молодого растения, добавьте еще влажной почвы, пока он не выровняется
Часть 3 из 3: Сборка сада
Шаг 1. Разрежьте веревку пополам
Возьмите веревку толщиной 16 футов (4,88 метра) ¼ дюйма (0,64 сантиметра). Разрежьте веревку пополам, чтобы получить куски длиной 8 футов (2,44 метра). Вы можете использовать веревку любого типа.
Шаг 2. Проденьте веревки через первую доску
Проденьте одну из веревок через отверстие на первой доске. Протяните веревку обратно через отверстие прямо над ней. Потяните за оба конца веревки, чтобы они были равны. Повторите этот шаг со второй веревкой для другой стороны доски. Когда вы закончите, из вашей первой доски должны торчать четыре веревки.
Шаг 3. Завяжите узел в середине каждой веревки
Отмерьте примерно половину длины каждой веревки и завяжите узел. Убедитесь, что все узлы находятся на одинаковом расстоянии от доски. Они будут поддерживать вашу вторую доску. Если они будут изогнутыми, то и ваша полка будет изогнутой.
Шаг 4. Проденьте веревки через вторую полку
Сдвиньте полку вниз, пока она не сядет на завязанные вами узлы.
Шаг 5. Свяжите концы веревок вместе
Возьмите две веревки с левой стороны вашего висячего сада. Свяжите их вместе в прочный узел. Повторите этот шаг с двумя оставшимися веревками с правой стороны доски.
Шаг 6. Подвесьте заклепку на крючки
Просверлите два отверстия в потолке и вставьте два J-образных крюка. Проденьте веревки с узлами на J-образные крючки.
- Убедитесь, что ваш потолок может выдержать полный вес вашего сада, включая травы в горшках.
- Попробуйте вместо этого натянуть веревки на штангу, а затем подвесить штангу на крючках для штор.
Шаг 7. Вставляем горшки
Как только вы сделаете свой сад таким, каким вы хотите, вставьте горшки в отверстия. Вы можете поставить поднос на полу или на стойке под садом, чтобы собирать капающую воду.
подсказки
- Вы можете использовать для этого проекта горшки и доски разного размера. Ваши доски должны быть на 2 дюйма (5,08 см) шире, чем желаемый горшок.
- Вы можете использовать более толстую веревку для этого проекта, но вам понадобится сверло побольше, чтобы проделать большие отверстия.
- Убедитесь, что в горшках есть дренажные отверстия.
- Травам требуется как минимум 4-6 часов солнечного света.
- Собирайте травы, когда они будут высотой от 6 до 8 дюймов (от 15,24 до 20,32 сантиметра).
- При сборе урожая отрежьте ⅓ травы, близко к пересечению листьев. Это гарантирует, что ваша трава быстро отрастет.
- Поливайте травы, когда почва станет сухой на ощупь. Не поливайте травы слишком сильно.
- Сажайте травы, которые вы чаще всего используете в кулинарии.
