Грибы - это кулинарное лакомство, и многие из них содержат полезные витамины и питательные вещества, такие как витамин D, витамин B, селен, антиоксиданты и железо. Однако покупка грибов может сказаться на вашем бюджете, а сбор лесных грибов часто оказывается опасным делом. Чтобы сэкономить деньги и душевное спокойствие, вы можете выращивать органические грибы, которые обладают всеми преимуществами грибов, но с минимальным риском.
Шаги
Метод 1 из 2: в журналах
Шаг 1. Купите органическую грибную икру
Икра грибов - это специально собранные и выращенные грибковые ткани, которые можно использовать для выращивания грибов. Для метода регистрации выберите респаун в форме вилки, которая в основном представляет собой спавн, заключенный внутри коротких деревянных дюбелей.
Вы можете купить грибную икру во многих садовых магазинах или в Интернете. Чтобы вырастить органические грибы, возможно, вам повезет, делая покупки в интернет-магазинах, специализирующихся на экологически чистых грибах
Шаг 2. Выберите хороший журнал
Древесину следует брать из твердых пород дерева, например дуба или сахарного клена. Если вы срезаете ветку или бревно от своего собственного дерева, сделайте разрез в период с конца осени до середины весны для достижения идеальных условий влажности и выберите часть шириной от 3 до 8 дюймов (от 7,6 до 20,3 см). Каждое бревно должно быть от 3 до 5 футов (от 0,9 до 1,5 метра) в длину.
Если на вашем участке нет деревьев, с которых вы можете брать дрова, покупайте бревна на лесопилках или в магазинах товаров для дома
Шаг 3. Засейте бревна в течение двух недель
Чем дольше вы ждете, чтобы использовать свои бревна, тем больше вы рискуете загнить дерево. Более того, слишком долго лежавшие бревна иногда плохо реагируют на прививку и могут вырастать несъедобные, а не съедобные грибы.
Шаг 4. Просверлите отверстия в бревнах
Заглушки должны поставляться с инструкциями о том, какого размера должны быть отверстия, но для многих заглушек вам следует использовать сверло 5/16 дюйма (7,9 мм).
Шаг 5. Просверлите отверстия по ромбовидной схеме
Оставьте запасы по 5 см сверху и снизу бревен. Верх и низ каждого ромба должны находиться на расстоянии от 6 до 8 дюймов (от 15 до 20 см), а стороны ромбов должны быть на расстоянии около 1 дюйма (2,5 см) друг от друга. Сделайте столько бриллиантов, сколько сможете, или столько бриллиантов, для которых у вас есть заглушки.
Шаг 6. Вставьте заглушки в отверстия
В упаковке должна быть инструкция, но, по сути, вам просто нужно вставить заглушки в каждое отверстие.
Шаг 7. Закройте отверстия
Нагрейте органический пчелиный воск в пароварке, пока он не станет податливым. Снимите воск с огня и нанесите немного воска на верхнюю часть каждой пробки.
Шаг 8. Сохраните журналы
Храните бревна на улице, в месте, где есть частичное солнце и полутень. Бревна следует хранить вертикально, опираясь друг на друга или на другой предмет.
Шаг 9. Постоянно проверяйте
Для появления грибов может потребоваться от 8 до 16 месяцев.
Шаг 10. Урожай быстро
После того, как грибы прорастут, у вас есть около недели, чтобы собрать их, прежде чем они испортятся. Вы можете сорвать гриб, повернув его и потянув вверх, или разрезать гриб в том месте, где стебель встречается с бревном.
Шаг 11. Поднимите активность после первого урожая
Позвольте вертикальному бревну опрокинуться и удариться о землю горизонтально. Считается, что это стимулирует активность и стимулирует дальнейший рост бревен, из которых в прошлом уже производились грибы.
Метод 2 из 2: Использование кофейной гущи
Шаг 1. Соберите кофейную гущу
Для выращивания органических грибов следует использовать гущу из органических кофейных зерен. Сохраняйте кофейную гущу свежей и свободной от плесени по мере ее сбора, храня кофейную гущу в герметичном пластиковом контейнере в морозильной камере. Перед использованием разморозьте гущу до комнатной температуры за 24 часа.
Если вы не пьете кофе или пьете недостаточно, чтобы собрать гущу, зайдите в местную кофейню, где продают органический кофе, и спросите, готовы ли они продать вам гущу
Шаг 2. Высыпьте гущу в 5-галлонное (20-литровое) пластиковое ведро
Ведро следует наполнять только наполовину.
Шаг 3. Смочите кофейную гущу
Сухая земля не подойдет. Добавьте к основанию немного воды, достаточное для ее увлажнения, и слейте излишки.
Шаг 4. Получите органическую грибную икру
Для этого метода спавн в виде смеси опилок работает лучше, чем вилки спавна. Обычно вы можете найти это нерестилище в магазинах садовых товаров или в специализированных интернет-магазинах.
Шаг 5. Добавьте икру в кофейную гущу
Разбейте икры в руках и рассыпьте им по поверхности земли.
Шаг 6. Смешайте икру с землей
Руками аккуратно перемешайте смесь из нерудной массы и опилок с влажной кофейной гущей, пока она полностью не смешается. Слегка похлопайте по поверхности руками, вдавливая споры в гущу.
Шаг 7. Продолжайте заполнять ведро землей и икрой
Между поверхностью смеси и краем ведра должно быть не более 2,5 см свободного пространства.
Если у вас недостаточно земли и нерестилища, чтобы заполнить ведро, просверлите несколько отверстий в стенке ведра примерно на 2,5 см над поверхностью земли и создайте икру
Шаг 8. Накройте ведро полиэтиленовой пленкой
Пластиковая пленка помогает смеси удерживать влагу. Проколите обертку, проткнув ее несколькими защелками, чтобы предотвратить накопление углекислого газа.
Шаг 9. Обрызгайте верхнюю часть гущи водой
Основание следует опрыскивать дважды в день. Вы можете распылить грибы через отверстия в полиэтиленовой пленке или временно снять пленку во время распыления и заменить ее, когда закончите.
Шаг 10. Следите за кофейной гущей
Грибы должны начать расти в течение одной-двух недель.
Шаг 11. Быстро собрать грибы
У вас есть только одна неделя, чтобы собрать полностью зрелые грибы, прежде чем они испортятся. Отрежьте их в том месте, где они выступают с поверхности, или скрутите и оторвите их вручную.
