Как предотвратить пожар на кухне: 13 шагов (с иллюстрациями)

Оглавление:

Как предотвратить пожар на кухне: 13 шагов (с иллюстрациями)
Как предотвратить пожар на кухне: 13 шагов (с иллюстрациями)
Anonim

Пожары, связанные с приготовлением пищи, являются основной причиной домашних пожаров и травм. Принимайте меры предосторожности до и во время приготовления, например, регулярно чистите плиту, внимательно следите за приготовлением пищи и убирайте легковоспламеняющиеся предметы от источников тепла, чтобы обеспечить безопасность вашего дома.

Шаги

Метод 1 из 2: Обеспечение безопасности на кухне

Предотвратить возгорание на кухне, шаг 1
Предотвратить возгорание на кухне, шаг 1

Шаг 1. Держите плиту в чистоте

Регулярное приготовление пищи приводит к накоплению таких веществ, как остатки пищи и жира, которые могут легко воспламениться. Вытирайте пролитое вещество и регулярно очищайте это место с помощью белого уксуса или любого средства для чистки поверхностей.

  • Перед мероприятиями, когда вы знаете, что будете много готовить, например, на вечеринках и праздниках, тщательно очистите плиту и духовку, чтобы предотвратить любые неприятности, которые могут испортить день.
  • Для разных типов плит требуются разные методы глубокой очистки. На стеклянной плите используйте пищевую соду и влажное полотенце, чтобы смочить и удалить налет, прежде чем соскребать его.
  • Для змеевиковых горелок удалите и протрите змеевики, а также поддоны, или замените их вкладыши.
  • При использовании варочных панелей с газовой горелкой замочите и протрите решетку в мыльной воде, а затем используйте смесь уксуса и воды, чтобы почистить варочную панель. Используйте средство для мытья посуды и зубную щетку, чтобы удалить стойкие скопления жира.
Предотвратить возгорание на кухне, шаг 2
Предотвратить возгорание на кухне, шаг 2

Шаг 2. Содержите приборы в чистоте

Как и в случае с прилавками, проверьте, нет ли отложений жира или остатков пищи на кухонных приборах, таких как тостеры, тостеры, электрические сковороды и фритюрницы. После многократного использования в приборах может образоваться скопление легковоспламеняющихся веществ. Используйте очиститель на масляной основе или смесь концентрированного жидкого средства для мытья посуды и пищевой соды, чтобы удалить жир и пищу.

Предотвратить возгорание на кухне, шаг 3
Предотвратить возгорание на кухне, шаг 3

Шаг 3. Регулярно проверяйте и обслуживайте вашу технику

Регулярные осмотры вашей техники, независимо от того, делаете ли вы это сами или нанимаете специалиста, также важны для определения того, нуждаются ли вы в обслуживании.

  • Самостоятельное выполнение проверки может сэкономить вам немного денег, но это длительный и сложный процесс, и если вы не являетесь экспертом, вы можете упустить некоторые важные детали.
  • Один быстрый осмотр, который вы легко можете сделать самостоятельно, - это время от времени проверять электрические шнуры, чтобы убедиться, что они не сломаны и не изношены. Если шнуры повреждены, замените их.
Предотвратить пожар на кухне Шаг 4
Предотвратить пожар на кухне Шаг 4

Шаг 4. Проверьте детекторы дыма

Убедитесь, что у вас есть работающие детекторы дыма на всех этажах вашего дома. У вас должен быть детектор дыма внутри или снаружи кухни.

Иногда безобидные происшествия на кухне могут вызвать срабатывание сигнализации, заставляя людей выключить детектор или удалить его. Если это произойдет, обязательно снова подсоедините детектор и снова включите его, чтобы быть готовым к любым будущим инцидентам

Предотвратить возгорание на кухне Шаг 5
Предотвратить возгорание на кухне Шаг 5

Шаг 5. Отключайте электроприборы, когда вы ими не пользуетесь

Даже когда приборы выключены, они все равно потребляют электрический ток. Если продукт неисправен или неисправен, оставление его включенным в розетку может привести к возгоранию электрического тока.

  • Выработайте привычку отключать все электроприборы перед сном или уезжать в дальние поездки.
  • Когда вы все же пользуетесь приборами, подключайте их прямо к электрической розетке. Никогда не используйте удлинитель или разветвители питания, так как они могут перегреться и вызвать возгорание.

Метод 2 из 2: Соблюдайте правила безопасности при приготовлении пищи

Предотвратить пожар на кухне Шаг 6
Предотвратить пожар на кухне Шаг 6

Шаг 1. Не оставляйте готовку без присмотра

Если вы жарите, тушите, варите или готовите на гриле какую-либо еду, вы должны оставаться на кухне. Если вам нужно уйти, сначала выключите конфорку. Если вы запекаете, жарите или тушите пищу, установите таймер и регулярно проверяйте его.

Предотвратить возгорание на кухне Шаг 7
Предотвратить возгорание на кухне Шаг 7

Шаг 2. Наблюдайте за тем, что вы готовите

Многие пожары возникают в результате приготовления при слишком высоких температурах. Следите за едой и выключайте конфорку, если видите, что кипит дым или жир.

Предотвратить пожар на кухне Шаг 8
Предотвратить пожар на кухне Шаг 8

Шаг 3. Поверните ручки кастрюли и сковороды к задней части плиты

Ручки, свисающие с края плиты, представляют собой серьезную опасность, поскольку о них легко ударить, что приведет к проливанию содержимого кастрюли или сковороды и потенциально может вызвать ожоги или возгорание. Поворачивая ручки, люди с меньшей вероятностью столкнутся с ними.

Предотвратить возгорание на кухне Шаг 9
Предотвратить возгорание на кухне Шаг 9

Шаг 4. Не подпускайте детей к плите

Возьмите за правило держаться на расстоянии не менее 3 футов (0,91 м) от зоны приготовления пищи или любого места, где готовятся горячие блюда и напитки.

Если у вас есть дети, подумайте о приобретении ограждения для плиты - барьера, который предотвращает прикосновение детей к горячим поверхностям и защищает от ожогов

Предотвратить возгорание на кухне, шаг 10
Предотвратить возгорание на кухне, шаг 10

Шаг 5. Не надевайте длинные свободные рукава во время готовки

Свободная одежда может легко протащить пищу, коснуться открытого огня или зацепиться за ручки кастрюли. Закатайте длинные рукава или наденьте плотно прилегающую одежду, чтобы избежать этой опасности.

  • Перед тем, как приступить к приготовлению, снимите все остальные свободные предметы одежды, такие как шарфы или галстуки.
  • Аналогичную опасность могут представлять длинные волосы. Обязательно завяжите длинные волосы, чтобы они не мешали при приготовлении.
Предотвратить пожар на кухне Шаг 11
Предотвратить пожар на кухне Шаг 11

Шаг 6. Держите легковоспламеняющиеся предметы подальше от плиты

Обычно ставят полотенце или прихватку рядом с плитой и забывают об этом, но эти предметы могут легко подойти слишком близко к нагревательному элементу и загореться. Любые легковоспламеняющиеся предметы, такие как прихватки для духовки, занавески, деревянная посуда и упаковка, следует держать подальше от плиты и вдали от опасностей.

Если ваши шторы прилегают к плите, подумайте об использовании вместо них жалюзи

Предотвратить пожар на кухне Шаг 12
Предотвратить пожар на кухне Шаг 12

Шаг 7. Не используйте в микроволновой печи металлические предметы

Обработка в микроволновой печи металлических предметов, таких как алюминиевая фольга или столовое серебро, может вызвать искры и вызвать пожар.

Предотвратить пожар на кухне Шаг 13
Предотвратить пожар на кухне Шаг 13

Шаг 8. Держите под рукой прихватку и металлическую крышку во время приготовления

Имея эти предметы под рукой, вы сможете тушить небольшой огонь на плите. В случае пожара выключите конфорку, затем надвиньте крышку на огонь и удерживайте, пока она не остынет. Если вы поднимете крышку слишком рано, огонь может начаться снова.

При пожаре жира никогда не тушите огонь водой, так как это только приведет к его распространению. Вместо этого используйте технику крышки, чтобы задушить огонь

Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube

подсказки

  • Убедитесь, что дымовые извещатели находятся в рабочем состоянии на всех уровнях вашего дома.
  • Если в духовке начнется пожар, выключите обычную или микроволновую печь и закройте дверцу. В случае небольшого возгорания печного жира выключите плиту.
  • Если на кухне или где-либо в вашем доме случится пожар, быстро выйдите из дома, затем позвоните в службу экстренной помощи или по номеру пожарной службы. Если вы чувствуете себя способным бороться с огнем, сначала выведите других из дома и убедитесь, что вы сможете выйти, если огонь выйдет из-под контроля.
  • Вы можете приобрести огнетушитель для кухни.

Предупреждения

  • Никогда не проливайте воду и не используйте огнетушитель для тушения жира, так как это только распространит огонь.
  • Если вы употребляли алкоголь, принимали лекарства, которые могут вызвать сонливость, или если вы страдаете каким-либо иным заболеванием, пусть готовит кто-нибудь другой.
  • Будьте особенно осторожны при приготовлении пищи на масле. Не переполняйте кастрюли и сковороды маслом и всегда добавляйте пищу осторожно, чтобы не разбрызгивать.
  • Следуйте инструкциям производителя при установке и использовании таких приборов, как плиты и духовки.
  • Всегда проверяйте, были ли ваши плиты, духовки и другие кухонные приборы проверены авторитетной лабораторией. В Соединенных Штатах, Канаде, а также в некоторых странах Европы и Азии ищите печать лаборатории страховщика на продукте с пометкой «UL».

Рекомендуемые: