Планирование зимнего сада может поддерживать активность вашего зеленого пальца в холодные зимние месяцы. Прежде чем приступить к садоводству, составьте план, который вы сможете поддерживать в холодные месяцы. Зима требует более выносливых культур и цветов по сравнению с теми, которые вы сажаете летом. Озимые культуры включают репу, морковь, зелень горчицы и свеклу. Зимнее озеленение также требует мер по защите растений от холода и неблагоприятных условий выращивания зимой. Не забывайте начинать рано и имейте в виду, что зимние сады могут не прижиться в определенных климатических условиях.
Шаги
Часть 1 из 4: Подготовка зимнего сада
Шаг 1. Начните планирование в середине лета
Как ни неприятно думать о холодных зимних температурах и снежных днях в середине лета, вы должны начать планировать сад заранее. Это даст вам достаточно времени, чтобы посадить растения в землю до первых заморозков, и избавит вас от необходимости с трудом собирать сад в сентябре.
- Если вы живете в северном полушарии, начните планировать в июле. Если вы живете в южном полушарии, начните планировать зимний сад в январе.
- Если вы живете на глубоком юге Америки или в других регионах, где зимой остается тепло, вы можете подождать до августа, чтобы спланировать свой сад.
Шаг 2. Узнайте среднюю дату первых заморозков в вашем регионе
Первые заморозки убьют большинство растений, но зимостойкие озимые культуры переживут первые заморозки, если их посадить достаточно рано. Подождите, пока ваши растения полностью созреют до этой даты, посадив их за 6-8 недель.
- Обратитесь к местным органам управления садом (например, в офис расширения 4H или в клуб мастеров-садоводов), чтобы помочь вам точно рассчитать время для вашего зимнего сада.
- Вы также можете узнать приблизительную дату первых заморозков в Интернете. Введите свой почтовый индекс на странице https://www.almanac.com/garden/frostdates/states. Обратите внимание, что этот сайт предназначен только для США.
Шаг 3. Перед посадкой обработайте почву заново
Используйте лопату и мотыгу для разрыхления почвы, рыхления и удаления корней яровых культур. Используйте лезвие лопаты, чтобы разрыхлить землю, по крайней мере, на глубину 6–8 дюймов (15–20 см).
Обработка почвы поможет вашим зимним растениям укорениться в земле и усвоить необходимые питательные вещества
Шаг 4. Выберите место для сада с хорошим дренажем
Если вы не используете садовый участок, на котором вы посадили летние растения, вам придется сажать озимые на участке с хорошо дренированной почвой. Выберите место, защищенное от ветра и получающее как можно больше солнца. Для зимнего сада лучше всего подходит южный склон.
- Если у вас нет доступа к участку почвы с хорошим отводом воды, вы можете установить приподнятую грядку.
- Избегайте посадки уличных озимых растений в индивидуальных контейнерах или пластиковых горшках. В этих контейнерах корни растений могут легко замерзнуть, и это эффективно убьет растение.
Шаг 5. Добавьте компост в почву перед посадкой
Большая часть питательных веществ в почве будет израсходована растениями и растениями, которые вы посадили в весенние и летние месяцы. Добавьте в свой сад около 5 дюймов (13 см) компоста или другого плодородного природного материала. Компост восполнит запасы питательных веществ и поможет вашим зимним растениям расти.
- Композиционный навоз, мука из люцерны или сбалансированное органическое удобрение - все это подходящие варианты.
- Первоначальное добавление компоста также избавит вас от необходимости удобрять посевы во время зимнего вегетационного периода.
Часть 2 из 4: выбор растений
Шаг 1. Выберите смесь листовой зелени для зимнего сада
Если вы впервые сажаете зимний сад, вы обнаружите, что варианты озимых культур на удивление богаты. Чтобы избежать однообразия, связанного с выращиванием только одного вида растений, и для обогащения зимних блюд, сажайте различные озимые культуры. К ним относятся много листовой зелени, например:
- Фризе (срок созревания 90-95 дней).
- Руккола (созревает, когда 4 дюйма (10 см) в высоту).
- Швейцарский мангольд (созревает 60 дней).
- Гигантская красная горчица и южная гигантская горчица (созревают за 30 дней).
- Кудрявая листовая капуста. Собирайте листья капусты, когда захотите. Осенью и зимой растение будет давать новые листья.
Шаг 2. Посадите различные корнеплоды
Уравновешивайте листовую зелень корнеплодами. Хотя корнеплоды обычно менее эффектны на поверхности, они являются существенным дополнением к блюдам, приготовленным из урожая зимних садов. Чтобы ваш сад оставался активным всю зиму, сажайте различные корнеплоды, которые будут готовы к уборке в конце, середине и начале сезона.
- Свекла и морковь (созревают за 90 дней).
- Брюква и пастернак (созревают за 90 дней).
- Ранняя морковь и репа (созревают за 60 дней).
- Лук-порей и кольраби (созревают за 60 дней).
- Зеленый лук и редис (созревают за 30 дней).
Шаг 3. Добавьте различные холодные цветы
Цветы добавят яркости вашему саду. Зимостойкие виды цветов выживают, когда температура опускается ниже 45 ° F (7 ° C), хотя они могут не выдержать сильных морозов. Включите такие цветы, как:
- Живокость и настурция.
- Львиный зев и анютины глазки.
- Примула и душистый горошек.
- Гиацинт и амариллис.
Часть 3 из 4: Укладка и защита озимых растений
Шаг 1. Спланируйте план сада
Чтобы обеспечить достаточно места в саду и предотвратить его нехватку, вы можете создать пространственный план сада. Это позволит выделить под каждое конкретное растение достаточно места в саду. Вы также можете спланировать размеры каждой грядки, чтобы у вас было достаточно места для полива и рыхления почвы.
- Разместите сад, используя общий узор, включая несколько рядов шириной около 4 футов (1,2 м) каждый.
- Вы также можете спланировать свою планировку вокруг «замочной скважины» или формы арки. Эта конструкция включает 2 основные грядки длиной около 9,5 футов (2,9 м) каждая, соединенные тонкой полосой сада наверху.
Шаг 2. Посадите свой сад возле ветрозащиты
Хотя вы можете построить стену, специально предназначенную для защиты вашего сада от холодных и резких зимних ветров, более простой способ - посадить свой сад рядом с южной стеной вашего дома, постоянным навесом или гаражом.
Прикрепление вашего сада к существующей стене обеспечит защиту, а тепло будет просачиваться сквозь стену и помогать изолировать ваши растения
Шаг 3. Используйте клош, чтобы согреть растения
Cloche - это переносная временная конструкция теплицы из стекла или прозрачного пластика, которую садовники кладут на озимые, чтобы помочь им сохранить тепло. Cloche изолирует растения, продлит вегетационный период и предотвратит гибель нежных озимых растений в холодные периоды.
Если вы хотите использовать колпачок, но у вас нет времени на создание сложной конструкции, вы можете сделать колпачок из старой бутылки из-под газировки
Часть 4 из 4: Уход за зимним садом
Шаг 1. Поливайте растения, когда первый дюйм почвы высохнет
Растениям, растущим зимой, требуется значительно меньше воды, чем вы привыкли давать растениям в летнем саду. Почву не нужно поддерживать во влажном состоянии. Фактически, он должен высыхать между одним поливом и другим. Поливайте только тогда, когда верхний слой на 2,5 см высохнет.
Чтобы проверить, высохла ли почва, воткните в нее палец без перчаток. Если вы чувствуете, что ваш палец пересыхает до первого сустава, поливайте сад
Шаг 2. Не удобряйте растения зимой
Если вы переработали почву и добавили компост в зимний сад перед посадкой растений и цветов, вам не нужно добавлять удобрения во время зимнего вегетационного периода.
Зимой растения поглощают меньше питательных веществ, чем летом
Шаг 3. Добавьте свет для выращивания растений, если погода пасмурная
То, что озимые культуры и цветы хорошо растут при низких температурах, не означает, что они хорошо себя чувствуют в условиях низкой освещенности. Если вы замечаете, что некоторые культуры начинают увядать в последовательные пасмурные дни, купите лампу для выращивания и установите ее, чтобы она освещала растения. Свет для выращивания имитирует эффект солнечного света.
- Вы можете приобрести лампу для выращивания растений в любом питомнике растений или большом садоводческом центре.
- Если у вас очень большой зимний сад, вам может потребоваться приобрести несколько светильников для выращивания, чтобы обеспечить достаточное освещение.
подсказки
- Не сажайте томаты, кукурузу, бобы или кабачки в качестве озимых. Им трудно выжить на морозе, и они почти наверняка умрут.
- Взвесьте недостатки клош, прежде чем применять его в зимнем саду. Их необходимо проветривать вручную, чтобы предотвратить накопление слишком большого количества тепла на растениях, и они должны быть правильно установлены, чтобы не уносить ветер.
