Ржавые кастрюли и сковороды не обязательно сразу выбрасывать в мусорное ведро. Большинство из них можно легко спасти, проявив немного терпения и смазав локти. Однако, если ваша сковорода покоробилась или потрескалась, борьба с ржавчиной, скорее всего, не стоит вашего времени, и сковороду следует выбросить.
Шаги
Метод 1 из 4: Использование соли
Шаг 1. Соберите поваренную соль и коричневый бумажный пакет
Соль действует как нежный абразив, помогая легко соскрести ржавчину, не повредив посуду.
Шаг 2. В проржавевшую сковороду насыпьте соль
Налейте достаточно, чтобы слегка покрыть поверхность, которую нужно стереть тонким слоем.
Шаг 3. Протрите коричневой бумагой
Если соль действительно заржавела, выбросьте ее и добавьте свежую соль.
Шаг 4. Приправьте сковороду, чтобы избежать ржавчины в будущем
Приправы для сковородок особенно важны для чугунных сковород, поскольку они защищают их и облегчают приготовление и очистку в будущем.
- Чтобы приправить сковороду, налейте 1–2 столовые ложки (15–30 мл) растительного масла или растопленного кулинарного жира в сковороду, затем распределите его бумажным полотенцем, чтобы покрыть всю сковороду.
- Если сковорода безопасна для духовки, запекайте ее в течение 1 часа при температуре 375 градусов по Фаренгейту.
- Если сковорода небезопасна для духовки, нагрейте масло в сковороде на плите, пока оно не начнет дымиться.
- Когда масло остынет, вотрите масло в сковороду другим чистым бумажным полотенцем.
Метод 2 из 4: чистка сковороды
Шаг 1. Используйте стальную вату, чтобы удалить тонкие слои ржавчины с большинства сковородок
Если ваша посуда не из нержавеющей стали, попробуйте очистить ржавчину тонкой стальной мочалкой.
При чистке используйте немного средства для мытья посуды. Это предотвратит появление царапин на сковороде
Шаг 2. Используйте нежные скрабы для нержавеющей стали, например Bar Keeper's Friend
Если стальная вата недоступна или ваша посуда сделана из нержавеющей стали, попробуйте очистить ржавчину с помощью Bar Keepers Friend и пластмассовой мочалки.
Шаг 3. Используйте полностью натуральные скрабы для любой сковороды, сильно потерев их, чтобы удалить ржавчину
Если вам нужно более естественное или экологически чистое решение, попробуйте следующие способы очистки, которые наши предки использовали для удаления ржавчины:
- Хвощ полевой - растения рода Equisetum.
- Паста из равных частей лимонного сока и винного камня.
- Мелкозернистый песок (но не для нержавеющей стали).
Метод 3 из 4: использование картофельных скрабов
Шаг 1. Картофель разрезать пополам
Подойдет любая картошка. Этот метод щадящий, но подходит только для тонких следов ржавчины на уровне поверхности.
Шаг 2. Смазать картофель пищевой содой
Положите картофель разрезанной стороной вниз в немного пищевой соды, чтобы слегка покрыть плоскую сторону пищевой содой. Вы можете насыпать немного пищевой соды на тарелку, опуская картофель, пока он стирается.
Если у вас нет пищевой соды, некоторые люди говорят, что подойдет обычный картофель, или вы можете использовать картофель с небольшим количеством жидкости для мытья посуды
Шаг 3. Потрите срезанную сторону картофеля о заржавевший предмет, чтобы удалить ржавые участки
Промойте сковороду, чтобы удалить ржавчину.
Шаг 4. Когда картофель станет слишком гладким, чтобы удалить ржавчину, отрежьте тонкий ломтик картофеля и вернитесь ко второму шагу
Шаг 5. При необходимости повторите шаги 2-5, чтобы удалить всю ржавчину
Опять же, это подходит только для тонких слоев ржавчины. Если у вас возникли серьезные проблемы, вернитесь к одному из предыдущих методов.
Метод 4 из 4: использование уксуса или лимонного сока
Шаг 1. Используйте мягкие кислоты для удаления ржавчины
Вы можете замочить сковороды или кастрюли на ночь в кислотном растворе, чтобы ослабить ржавчину, а затем удалить ее позже. Некоторые варианты включают:
- Пищевая сода и вода
- Уксус
- Лимонный сок.
Шаг 2. Замочите сковороду на ночь в кислом растворе
Вы также можете добавить немного воды, чтобы снизить кислотность. Добавьте 1-2 столовые ложки соли для еще лучшего результата.
Шаг 3. Утром очистите ржавчину
Вы можете использовать стальную вату для больших пятен ржавчины, но цедра лимона - один из лучших скрабов, которые вы можете использовать для бережной стирки. СОВЕТ ЭКСПЕРТА
James Sears
Professional Cleaner James Sears leads the customer happiness team at Neatly, a group of cleaning gurus based in Los Angeles and Orange County, California. James is an expert in all things clean and provides transformative experiences by reducing clutter and renewing your home environment. James is a current Trustee Scholar at the University of Southern California.
James Sears
Professional Cleaner
Try scrubbing with baking soda to remove any rust that's left
Soak the pot or pan in white vinegar, then pour the vinegar out of the pot and sprinkle baking soda over the bottom to form a paste. Use the hard side of a sponge to scrub this baking soda paste over any remaining rust.
Шаг 4. Повторите еще раз, если что-то не так
Однако не забывайте ополаскивать сковороду между замачиваниями, так как уксус может повредить покрытие, если оставить его слишком долго.
