Спаржа - вкусный и полезный овощ, который будет намного вкуснее, если вы выращиваете его самостоятельно. Хотя вы можете сажать спаржу из семян, большинство людей предпочитают сажать спящие корни, также известные как «короны». Сажайте корни спаржи весной, тщательно ухаживайте за ними, и они будут давать стебли каждую весну в течение следующих 20-30 лет!
Шаги
Часть 1 из 2: Подготовка грядки
Шаг 1. Купите весной кроны спаржи
Весна - подходящее время для посадки корней спаржи, чтобы у них было достаточно времени, чтобы прижиться до наступления зимы. Лучше всего покупать кроны непосредственно перед посадкой.
- Если вам нужно подождать до посадки, оберните корни мхом сфагнумом, чтобы сохранить их здоровье. Вы можете купить мох сфагнум в питомнике или в Интернете.
- Однолетние коронки обычно лучше, чем двухлетние, потому что они не так сильно страдают от шока при пересадке.
Шаг 2. Найдите грядку с хорошим дренажем в солнечном месте
Спаржа может храниться 20 и более лет, поэтому убедитесь, что вы хотите иметь ее там, где вы ее сажаете, в течение длительного времени. Поскольку спаржа плохо растет, когда на одной грядке слишком много овощей, найдите место, где она может расти сама по себе.
- Приподнятая грядка - хороший вариант для спаржи.
- Спаржа лучше всего растет в более прохладных местах с продолжительной зимой, хотя она может расти в большинстве мест.
Шаг 3. Вырвите все сорняки и добавьте компост
Спаржа не сможет выжить, конкурируя с другими растениями, поэтому перед тем, как вы начнете, грядка должна быть полностью очищена от сорняков и корней. Если вы думаете, что выловили все сорняки, проверьте еще раз! Добавьте слой компоста от 2 до 4 дюймов (от 5,1 до 10,2 см), когда грядка станет чистой.
Если у вас нет компоста, можно использовать навоз или почвенную смесь
Шаг 4. Выкопайте траншею глубиной 6 дюймов (15 см) и шириной 12 дюймов (30 см)
Длина траншеи зависит от того, сколько крон спаржи вы планируете посадить, поэтому выясните, сколько вы хотите посадить, прежде чем начинать копать. Каждая корона будет находиться на расстоянии 18 дюймов (46 см) друг от друга.
- Если вы копаете более одной траншеи, расположите их на расстоянии не менее 3 футов (0,91 м) друг от друга.
- Выкопайте более мелкую траншею в глинистой почве, глубиной около 15 см.
Часть 2 из 2: Посадка корней
Шаг 1. Положите лопату компоста через каждые 18 дюймов (46 см)
Добавьте чашку минеральной смеси в каждую лопату и смешайте их вместе - вашей спарже понравится эта смесь, чтобы начать расти. После того, как вы все перемешали, вы можете сформировать из почвы насыпь высотой около 2 дюймов (5,1 см).
Каменный фосфат - хорошая добавка к минеральной смеси
Шаг 2. Поместите крону спаржи на каждую насыпь
Корни должны закрываться по сторонам насыпи, а кроны должны быть примерно на 6 дюймов (15 см) ниже поверхности почвы.
Шаг 3. Добавьте около 2 дюймов (5,1 см) почвы поверх кроны
Может показаться странным прикрывать их почвой, но на самом деле это помогает спарже вырасти сильнее. Через две недели добавьте еще дюйм почвы. Время от времени продолжайте добавлять почву, пока она не станет немного холмистой.
Как только у вас появятся ростки, они смогут протолкнуть почву, которую вы добавили
Шаг 4. Прополите, добавьте мульчу и регулярно поливайте
Ваш ребенок спаржи все еще хрупкий и нуждается в вашей заботе. Мульча и прополка помогут новым побегам спаржи не конкурировать с другими растениями. Спаржа развивалась в болотистых условиях, поэтому им нужно много воды.
- Часто поливайте спаржу, особенно в первые три года роста.
- Через два года вы сможете собрать несколько нежных побегов и начать наслаждаться плодами своего труда.
подсказки
- Не собирайте спаржу в первый год роста.
- Полностью мужские гибриды спаржи имеют более высокие урожаи.
