Если вы устали копаться в холодильнике или подвергать себя опасности каждый раз, когда хотите полакомиться свежими травами, возможно, пришло время придумать более хитрое решение. Посадка трав в каменных банках разного размера - отличный способ выращивать их в помещении, где вы можете следить за их развитием и лучше регулировать условия их выращивания. Это также невероятно простой проект DIY, который можно выполнить всего за несколько минут, но он сэкономит вам массу времени и энергии в будущем. Чтобы создать свой собственный миниатюрный сад из зелени, вам понадобится набор каменных банок, немного горшечной почвы, образцы рассады ваших любимых трав и немного терпения.
Шаги
Часть 1 из 3: Наполнение банок
Шаг 1. Возьмите набор каменных банок глубиной не менее 4 дюймов (10 см)
Обычные стеклянные кувшины можно недорого купить в большинстве супермаркетов и магазинов товаров для дома. Возьмите столько банок, сколько, по вашему мнению, вам понадобится, чтобы вместить сад такого размера, который вы задумали. Банки каменщика часто продаются наборами, что может упростить процесс их сбора.
- Большинство баночек для каменщиков бывают объемом в кварту или пинту, что может быть полезно, если вы планируете выращивать больше одного вида травы, чем другого.
- Вы также можете использовать более экономный подход, используя банки для солений, желе и соусов для пасты.
Шаг 2. Засыпьте дно каждой банки тонким слоем камней
Избыток воды может вызвать загнивание нежных корней большинства трав. Поскольку твердое стеклянное дно банок не имеет отверстий для стока, несколько дюймов небольших камней позволят воде осесть вне досягаемости корней, убедившись, что они впитывают необходимое количество.
- Гравий, пробковая стружка или даже стеклянный мрамор также можно использовать для создания первого слоя ваших горшков из каменной кувшины.
- Добавьте небольшое количество песка, чтобы заполнить пространство между камнями и предотвратить смещение почвы.
Шаг 3. Заполните банки горшечной почвой
Зачерпните почву в отверстия банок, останавливаясь, когда они заполнятся примерно на три четверти. Это даст вам немного больше места для работы, когда придет время сажать семена травы, и даст им возможность растягиваться по мере роста.
- Старайтесь не набивать почву слишком плотно - она должна быть немного рыхлой, чтобы вода и питательные вещества легко проникали к корням.
- Периодически аэрируйте почву тонким дюбелем или зубцами вилки.
Часть 2 из 3: посадка трав
Шаг 1. Присыпьте новые семена поверх почвы
Держите семена ограниченными областью около центра, чтобы их рост не сдерживался стенками банки. Только рассыпьте небольшую щепотку семян в каждую емкость. Если вы планируете выращивать в больших количествах определенный вид травы, лучше использовать несколько банок.
- Если вы пересаживаете саженцы, которые уже начали прорастать, убедитесь, что вы располагаете их корнями под углом вниз к почве.
- У вас есть широкий выбор трав на выбор, включая кинзу, мяту, чеснок, шалфей, розмарин, майоран, петрушку и лимонник.
Шаг 2. Осторожно пересаживайте зрелые травы
Вы также можете использовать каменные кувшины, чтобы продолжать выращивать уже полностью выросшие травы. Просто не забудьте закопать корни в почву, чтобы они могли прижиться. Плотно прикатав почву вокруг основания трав, вы удержите их на месте.
- Постарайтесь свести к минимуму время, в течение которого корни находятся на воздухе.
- Полейте пересаженные травы из пульверизатора, как только посадите их в горшок.
Шаг 3. Засыпьте новые посаженные травы почвой
Как только семена или зрелые травы окажутся в банках, накройте их еще на полдюйма земли. Слегка утрамбуйте новый слой, чтобы обеспечить более устойчивую основу.
- Не забивайте травы слишком большим количеством почвы. Это может затруднить их прорастание.
- В качестве альтернативы можно покрыть новые семена тонким слоем мульчи или стартовой смеси, чтобы помочь им продвинуться.
Шаг 4. Промаркируйте банки индивидуально
Без этикеток может быть сложно отслеживать, что находится в разных банках, особенно когда все они собраны вместе. В качестве меры предосторожности идентифицируйте каждую банку отдельно на случай, если они перепутались или переместились.
- Выберите одну из стильных готовых этикеток, чтобы настроить внешний вид вашего сада, или просто отметьте полоску малярной ленты.
- Сгруппируйте похожие виды трав вместе, чтобы гарантировать, что они находятся в постоянных условиях выращивания.
Шаг 5. Найдите творческий способ показать свой сад
Вместо того, чтобы просто ставить каменные кувшины на выступ, подумайте о том, как вы можете выразить их презентацию более выразительно. Вы можете выстроить их в узкую подставку, чтобы держать их в порядке, или подвесить их искусным переплетением макраме. Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что банки не упадут и не опрокинутся, и что ничто не мешает растениям получать воду и солнечный свет.
- Другая идея - прикрепить банки к отдельной доске и закрепить их на стене, где вы можете четко обозначить их и следить за их ростом и развитием.
- Если вы планируете оставить свой сад на улице, попробуйте разложить травы в деревянном корыте или на грядке пустой тачки, чтобы создать причудливый, привлекательный элемент декора.
Часть 3 из 3: Выращивание и использование трав
Шаг 1. Поместите травы так, чтобы на них было много солнечного света
Подоконник или низкая полка на открытом пространстве могут стать хорошим местом, чтобы их оставить. Как правило, чтобы ваши травы процветали, они должны получать как минимум шесть часов солнечного света в день.
- Перемещайте банки по мере необходимости, чтобы они не попадали под прямые солнечные лучи. Слишком много или слишком мало тени может задержать рост молодых растений.
- В такие короткие темные зимние дни может помочь дополнительный источник света, например лампа для выращивания растений или лампа для обогрева.
Шаг 2. Регулярно поливайте травы из пульверизатора
Как только ваши травы начнут прорастать, им понадобится только достаточно воды, чтобы смочить самый верхний слой почвы. Подождите, пока почва не станет сухой на ощупь, прежде чем снова поливать их. Старайтесь не перенасыщать растения, так как слишком много влаги может их убить.
- Некоторые травы, такие как базилик и мята, требуют более частого увлажнения. Другим, более нежным сортам, таким как лаванда, следует дать время высохнуть между поливами.
- Наполните распылитель пресной водой и распыляйте травы на уровне почвы один или два раза в день. Мягкое диспергирование поможет избежать чрезмерного полива.
Шаг 3. Используйте свежую зелень в своих любимых рецептах
Каждый раз, когда вы думаете, что блюдо может выиграть от привкуса аромата, у вас наготове будет запас сильнодействующих и пикантных трав. Обрежьте травы рядом со стеблями острыми ножницами, удаляя ровно столько, сколько вы планируете использовать. Для рецептов, требующих обилия определенной травы, возьмите черенки с нескольких растений, чтобы убедиться, что их достаточно, чтобы вырасти снова.
- Если у вас остались остатки трав, вы можете положить их между слоем влажных бумажных полотенец, положить в герметичный пластиковый пакет и хранить в холодильнике.
- Несмотря на то, что травы были выращены естественным путем, все же рекомендуется мыть их перед добавлением в пищу.
подсказки
- Украсьте кашпо из каменных кувшинов нарисованными вручную узорами или отрезками декоративного шпагата или ленты.
- Выберите травы, которые лучше всего подходят для выращивания в уникальном климате, в котором вы живете.
- Меняйте состав трав в зависимости от сезона, чтобы они всегда были доступны в пике свежести.
- Сады из кувшинов Mason более адаптируемы и универсальны, чем методы посадки в грунт, поскольку их можно хранить внутри или снаружи, они легко защищены от неблагоприятных погодных условий и могут перемещаться по желанию, чтобы поддерживать их в благоприятных условиях.
