Если ваше пиво наливает слишком много пены или начинает казаться немного забавным, вы можете очистить линии. Возможно, в линиях выросли дрожжи. На пивном кране может быть черная или коричневая плесень. В ваших линиях могли скопиться пивные косточки или бактерии. В зависимости от типа и количества пива, которое вы наливаете, вы можете чистить пивные линии не реже одного раза в две недели.
Шаги
Метод 1 из 3: Очистка трубопроводов отводов
Шаг 1. Отсоедините отводные линии
Начните с выключения углекислого газа на регуляторе. Затем снимите соединительную муфту там, где она встречается с бочонком. Наконец, открутите пивной шланг.
Шаг 2. Используйте насос для очистки рециркуляционной линии
Вместо чистящей бутылки с ручным насосом или под давлением вы можете купить или арендовать циркуляционный чистящий насос. Рециркулируя чистящий раствор через трубопроводы, вы с большей вероятностью избавитесь от бактерий, пивных косточек, дрожжей и плесени.
- Циркуляционный насос в восемьдесят раз эффективнее линий для замачивания пива.
- Проверьте, есть ли в вашем домашнем пивоваренном магазине рециркуляционный насос.
Шаг 3. Закачайте чистящий раствор в пивной шланг
Используя чистящую бутылку, прокачивайте чистящий раствор через пивоварни. Дайте раствору постоять в пивных линиях не менее двадцати минут.
- Вы можете использовать чистящую бутылку под давлением, которая позволит вам легко перемещать чистящий раствор по вашим пивным линиям.
- Доступны чистящие бутылки с ручным насосом, но вам придется потрудиться, чтобы вручную прокачать раствор через линии.
- Доступны различные очистители пивной линии. Вам следует использовать специальный чистящий раствор для пивной линии, а не какой-либо обычный очиститель.
Шаг 4. Пропустите воду по пивным линиям
Слейте раствор из чистящей бутылки под давлением или с ручной откачкой. Тщательно промойте бутылку. Затем залейте его чистой водой и промойте пивные линии.
Важно тщательно ополоснуть, иначе следы чистящего раствора могут попасть в пиво и обжечь рот
Метод 2 из 3: Очистка муфты и крана
Шаг 1. Снимите кран с башни гаечным ключом
Используя ключ для крана, снимите кран или кран с пивной башни. Затем снимите соединительную муфту для бочонка, чтобы отделить пивные шланги от бочонка.
Шаг 2. Смочите кран и соединительную муфту для бочонка в чистящем растворе
Используя эффективный чистящий раствор, такой как дезинфицирующие таблетки, ультразвуковые приборы или хлорноватистую кислоту, наполните ведро или раковину теплой водой с моющим средством. Замочите кран и переходник в растворе на ночь. Затем почистите ее кухонной щеткой, чтобы удалить мусор.
Хотя некоторые люди используют газированную воду для очистки кранов или форсунок, это оказалось неэффективным. Для поддержания чистоты смесителей следует использовать ультразвук, хлорноватистую кислоту или другие эффективные чистящие растворы
Шаг 3. Промойте кран и соединитель бочонка
В кухонной мойке опрыскайте смеситель и переходник для бочонка чистой водой. Тщательно промойте оба компонента.
Шаг 4. Подключите кран, переходник и пивные шланги
После того, как вы закончите уборку, снова подсоедините кран к пивной башне. Снова прикрутите муфту к бочонку. Затем снова подсоедините пивные шланги к системе так, чтобы ваш кран был подключен к бочонку через пивные шланги.
Метод 3 из 3: получение оборудования и опыта
Шаг 1. Приобретите набор для чистки пива
Вы можете приобрести комплекты для чистки пива и соответствующие чистящие средства в местном магазине домашнего пивоварения. Если в вашем районе нет продавца домашнего пивоварения, вы можете приобрести чистящие средства в Интернете. Как правило, в комплекты для чистки входят бутыли для чистки для перекачивания чистящего раствора через пивоварни, а также чистящие растворы.
Шаг 2. Купите чистящие средства для пива
Очистители на порошковой основе часто более экономичны, но требуют дополнительного времени для перемешивания. Жидкие чистящие средства легко смешиваются с водой, что позволяет сэкономить время. Вы можете найти средства для очистки пива в местном магазине домашнего пивоварения или в Интернете.
Шаг 3. Нанять очистителя водопроводной линии
Профессиональные моющие средства для пивных кранов всегда готовы прийти и очистить ваши краны. Если вы владелец малого бизнеса и у вас нет времени на то, чтобы заниматься этим самостоятельно, вы можете нанять профессионального очистителя пивных кранов.
