Блок ножа может способствовать появлению плесени и бактерий, особенно в пазах ножа. Начните с удаления крошек и мусора изнутри блока. Затем вы должны тщательно очистить блок изнутри и снаружи водой с мылом. В завершение продезинфицируйте блок мягким отбеливающим раствором.
Шаги
Часть 1 из 3: Удаление крошек
Шаг 1. Переверните
Один из простых способов начать удалять крошки или мусор, которые могли скопиться в блоке ножей, - это просто перевернуть все это. Потратьте минуту или две, встряхивая его над мусором, чтобы удалить крошки.
Чтобы ускорить процесс, попробуйте использовать фен для удаления крошек
Шаг 2. Попробуйте пылесос
Присоедините щелевой инструмент к шлангу и используйте его, чтобы как можно глубже погрузиться в ножевой блок. Это должно всосать большую часть мусора.
Шаг 3. Используйте очиститель для труб, чтобы войти в пазы
Воткните его туда, чтобы забраться далеко в углы. Возможно, вам придется немного покрутить или покрутить его, чтобы уловить грязь. Время от времени очищайте инструмент, чтобы вы все еще удаляли грязь, а не добавляли ее.
Часть 2 из 3: Очистка блока
Шаг 1. Потрите снаружи
Используя горячую мыльную воду, протрите блок снаружи снаружи. Не забудьте также достать нижнюю часть, так как на ней могут накапливаться бактерии. Возможно, вам придется потрудиться, чтобы избавиться от жира или липких пятен.
Шаг 2. Промойте внутри прорези для ножей
Для этой части вам понадобится тонкая кисть. Подойдет щетка для сосков из детской бутылочки, но вы также можете попробовать очиститель для трубок. Используйте его, чтобы очистить прорези для ножей, как можно глубже.
Шаг 3. Смойте
Начиная с внутренней стороны, промойте блок теплой водой, чтобы смыть мыло. Перейдите на улицу, тщательно промойте все стороны блока водой. Возможно, вам придется немного потереть его руками, чтобы убедиться, что мыло исчезло.
Часть 3 из 3: дезинфекция блока
Шаг 1. Залейте раствор отбеливателя в прорези ножа
Смешайте столовую ложку отбеливателя с галлоном воды. Чистый отбеливатель слишком силен для этой цели, и эта смесь эффективно продезинфицирует блок. Вытрите раствор снаружи емкости, а затем вылейте смесь в щели, полностью заполнив их.
Вместо отбеливателя можно использовать неразбавленный уксус или перекись водорода
Шаг 2. Дайте смеси постоять
Блок должен постоять с раствором около минуты, что поможет продезинфицировать блок. Вы можете оставить его на более длительный срок, но постарайтесь не дать ему высохнуть на блоке.
Шаг 3. Промыть и высушить
Тщательно промойте блок. Убедитесь, что вода попала в прорези, а также снаружи, чтобы смыть отбеливатель. Когда вы закончите, положите его вверх дном на чистое полотенце и дайте ему высохнуть на воздухе. Подождите, пока прорези высохнут, прежде чем вставлять ножи обратно.
