Товары для органического садоводства производятся с использованием натуральных материалов и экологически безопасных методов производства. Многие розничные продавцы товаров для дома и сада предлагают широкий выбор органических и экологически чистых садовых принадлежностей, от удобрений и семян до сеялок и инструментов. Перед покупкой расходных материалов ознакомьтесь с сертификатами и этикетками для органических продуктов.
Шаги
Метод 1 из 4. Чтение сертификатов и этикеток на органические продукты
Шаг 1. Изучите организации по сертификации органической продукции в вашей стране
В вашей стране может быть несколько организаций, которые оценивают органический состав садовой продукции. Проведите небольшое исследование этих организаций и их стандартов сертификации.
- В США органические продукты могут быть сертифицированы в рамках Национальной органической программы Министерства сельского хозяйства США (NOP). Независимые организации, такие как OMRI (Институт обзора органических материалов), также оценивают и сертифицируют различные органические продукты.
- В Канаде Органические продукты регулирует Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами (CIFA). Сторонние организации, такие как Ecocert, также оценивают экологически чистые продукты, которые можно использовать для органического выращивания.
- В Великобритании сертификация органических продуктов регулируется Департаментом окружающей среды, продовольствия и сельских районов (DEFRA). 9 утвержденных органов по оценке могут выдавать органические сертификаты. Самыми крупными из них являются органические фермеры и производители и Ассоциация почв.
Шаг 2. Проверьте упаковку на наличие этикетки органического происхождения
Выбирая органические продукты, внимательно проверяйте упаковку. Даже если продукт заявлен как «органический» или «полностью натуральный», поищите логотип или этикетку сертифицирующей организации, такой как USDA, OMRI или Ecocert. Продукт должен соответствовать определенным производственным стандартам или иметь определенный процент органического содержания для маркировки этих этикеток.
Например, в США продукт должен содержать не менее 95% органических ингредиентов, чтобы по закону иметь печать USDA Organic
Шаг 3. Оцените этикетку, чтобы определить, какая часть содержимого является органической
Продукты с пометкой «органические» не обязательно состоят из 100% органических ингредиентов. Для уверенности проверьте данные на этикетке. Например, в США:
- 100% органический продукт может иметь маркировку «100% органический» и / или иметь печать USDA Organic. Этот процент не включает соль и воду.
- Продукт может быть обозначен просто как «Органический», если он содержит не менее 95% органических ингредиентов (не включая соль и воду). Он также может быть помечен печатью USDA Organic.
- Если продукт содержит не менее 70% органических ингредиентов (за исключением соли и воды), он может иметь маркировку «Сделано из органических ингредиентов» (или аналогичный), но не может иметь печать USDA Organic.
- Все органические ингредиенты должны быть отмечены в списке ингредиентов (например, звездочкой *), независимо от общего процента органического содержания в продукте.
Метод 2 из 4: выбор органических почв и удобрений
Шаг 1. Проверьте содержание питательных веществ в почве и уровень pH
Прежде чем покупать почву и удобрения, возьмите домашний набор для тестирования почвы или возьмите образец почвы в почвенную лабораторию или в садовый центр для тестирования. Как только вы узнаете pH вашей почвы (насколько она кислая или щелочная) и содержание питательных веществ, вам будет легче выбирать растения и вносить изменения в почву, если это необходимо.
- Большинство растений предпочитают pH почвы от слабокислого до нейтрального около 6-7. Однако некоторые растения, такие как азалии, черника и картофель, предпочитают более кислые почвы. Изучите потребности в pH почвы для растений, которые вы хотите выращивать.
- Как минимум, всем растениям для роста необходимы азот (N), фосфор (P) и калий (K). Они также получают пользу от множества других питательных веществ и микроэлементов, содержащихся в почве. Получите набор для тестирования, который проверяет ряд питательных веществ в почве, или отправьте почву в лабораторию, которая проведет тщательный анализ питательных веществ.
Шаг 2. При необходимости приобретите органическую почву
Если ваша почва очень низкого качества или не подходит для выращивания тех растений, которые вы хотите выращивать, вы можете приобрести органическую садовую почву в садовом центре или в интернет-магазине. Ищите почву с пометкой «Органический» или с логотипом органической сертификации.
- Органические почвенные смеси должны содержать органические вещества (например, компост, торфяной мох или отливки червей), которые могут стимулировать микробную активность и обеспечивать питательные вещества для ваших растений.
- Большинство предварительно упакованных садовых почв предназначены для использования в контейнерах или смешивания с уже существующей почвой. Тщательно следуйте инструкциям на этикетке.
Шаг 3. При необходимости измените pH почвы с помощью органических материалов
Если тестирование показывает, что pH вашей почвы слишком низкий или слишком высокий для растений, которые вы хотите выращивать, вы можете добавить в почву органические вещества, чтобы изменить pH. Например:
- Вы можете снизить pH почвы с помощью сфагнового торфа или органической мульчи.
- Повысьте pH почвы с помощью богатых кальцием раковин устриц или моллюсков, мергеля, доломита, гипса или древесной золы.
- Лучше выбирать растения, подходящие для вашей родной почвы, а не пытаться исправить ее.
Шаг 4. Обогатите почву органическим компостом
Компост стимулирует здоровую микробную активность в вашей почве и обеспечивает ваши растения питательными веществами. При правильном выполнении компостирование может уничтожить семена сорняков в навозе и других органических удобрениях. Вы можете сделать свой собственный компост в своем дворе из кухонных отходов или купить органический компост в садовом центре или на органической ферме в вашем районе.
- Если вы покупаете компост, избегайте всего, что содержит «твердые биологические вещества», которые могут включать человеческие отходы и синтетические химические загрязнители.
- Если вы решите сделать компост самостоятельно, добавьте в него такие вещи, как овощные и фруктовые обрезки, скошенные травы для здоровья, яичная скорлупа и опилки необработанной древесины.
- Если вы хотите максимально снизить потенциальную концентрацию пестицидов или других нежелательных соединений, используйте в компосте только отходы органических продуктов.
- Не пытайтесь компостировать мясо, жир, молочные продукты, листья или древесину больных растений, опилки или щепу из обработанной древесины или отходы домашних животных.
Шаг 5. Подкормите растения органическими удобрениями
Органические удобрения бывают жидкими и сухими. Выбирайте удобрения в зависимости от потребностей ваших растений и недостатка питательных веществ в вашей почве.
- Если вашей почве требуется больше азота, используйте мочевину, перья, кровяную муку, гуано летучих мышей или компостированный навоз.
- Для повышения уровня фосфора используйте каменный фосфат, костную муку или коллоидный фосфат.
- Добавьте больше калия в почву с помощью ламинарии, древесной золы, гранитной муки или зеленого песка.
- Вы также можете купить смеси органических удобрений с различными комбинациями питательных веществ. Внимательно прочтите инструкции на упаковке, чтобы определить, сколько удобрений нужно вносить и как часто их применять.
Шаг 6. Повторно протестируйте почву через год после внесения поправок
Для того чтобы поправки в почве вступили в силу, может потребоваться время. Рекомендуется время от времени повторно тестировать почву, чтобы убедиться, что все недостатки или проблемы устранены. Если вам пришлось внести серьезные изменения в уровень pH или питательных веществ в почве, перепроверьте ее примерно через год после внесения первоначальных поправок.
Даже если вам не пришлось вносить никаких серьезных изменений, следите за состоянием почвы, проверяя уровень pH и питательных веществ каждые 3 года
Метод 3 из 4: покупка органических растений и семян
Шаг 1. Ищите пакеты с семенами с печатью органической сертификации
Семена от органически выращенных растений доступны в большинстве питомников и садовых центров. Внимательно проверьте упаковку на наличие печати одной из организаций по сертификации органической продукции в вашей стране.
Например, если вы находитесь в США, ищите печать «USDA Organic» на пакете с семенами
Шаг 2. Получите органически выращенные комнатные растения
Если вы не хотите выращивать семена из семян, вы также можете приобрести уже выращенные органические растения для дома или сада. Несколько крупных семеноводческих компаний продают сертифицированные органические растения, не содержащие ГМО, по каталогам по почте или через питомники и центры садоводства.
- Приобретая растения, обратите внимание на печать органической сертификации на этикетке или контейнере растения.
- Если вы не уверены, выращено ли интересующее вас растение органическим способом, спросите продавца.
Шаг 3. Покупайте растения и семена напрямую у местных поставщиков
Один из лучших способов получить органические семена и растения - это покупать на месте у поставщика, который использует методы органического выращивания. Выполните поиск по запросу «сертифицированный поставщик органических семян рядом со мной».
Посетите веб-сайт поставщика, чтобы узнать об их сертификатах, или позвоните им и спросите об их статусе сертификации. Например, в США узнайте, сертифицирован ли поставщик через Национальную органическую программу Министерства сельского хозяйства США или OMRI
Метод 4 из 4: Использование экологически безопасных методов садоводства
Шаг 1. Борьба с вредителями с помощью органических пестицидов, ловушек и полезных насекомых
Жуки, поедающие растения, и другие вредители - обычная проблема в садах, но для борьбы с ними не нужно прибегать к агрессивным химическим пестицидам. Попробуйте воспользоваться одним из следующих щадящих методов для отпугивания или уничтожения вредителей:
- Опрыскайте зараженные растения смесью воды и мягкого средства для мытья посуды. Используйте 1 столовую ложку (15 мл) моющего средства на галлон (3,8 л) воды.
- Установите пивные ловушки, чтобы ловить улиток и слизней, питающихся растениями.
- Купите сертифицированный спрей для органических пестицидов в местном садовом центре.
- Заведите в свой сад божьих коровок, богомолов и других насекомых-вредителей. Вы можете привлечь их естественным образом с помощью полевых цветов (например, ромашек и кружева королевы Анны) или приобрести их в магазине товаров для сада и огорода.
Шаг 2. Убивайте сорняки естественным путем с помощью мульчи или органических средств для уничтожения сорняков
Вместо того, чтобы использовать агрессивные средства для уничтожения сорняков, которые могут повредить желаемые растения в вашем саду и загрязнить окружающую среду, попробуйте более щадящий и экологически чистый метод. Например, вы можете:
- Распространите тонкий слой газеты, картона или биоразлагаемой ткани на участке посадки, затем покройте его 5-10 см органической мульчи, чтобы задушить сорняки и изолировать желаемые растения.
- Опрыскайте сорняки смесью белого уксуса и средства для мытья посуды.
- Купите органическое средство от сорняков в местном садовом магазине или магазине товаров для дома. Большинство этих убийц сорняков производятся из натуральных растительных масел, таких как масло нима или цитрусовое масло.
Шаг 3. Купите экологически чистый садовый инвентарь
Помимо растений, удобрений и средств борьбы с вредителями, также учитывайте воздействие ваших инструментов на окружающую среду. Ищите продукты многоразового использования, биоразлагаемые или изготовленные из переработанных материалов. По возможности выбирайте механические инструменты, а не моторизованные. Например, вы можете использовать:
- Решетки, метлы и другие садовые принадлежности из экологически чистого бамбука.
- Биоразлагаемые саженцы, которые можно сразу погрузить в землю во время посадки.
- Лейки и другие инструменты из переработанного пластика или других переработанных материалов.
- Старомодные косилки или косилки с толкающей катушкой вместо моторизованных косилок и измельчителей сорняков.
- Блошиные рынки, подержанные магазины или гаражные распродажи - хорошие места, чтобы найти подержанный садовый инвентарь.
Шаг 4. По возможности полейте растения собранной дождевой водой
Экономьте воду и избегайте попадания химикатов в сад, собирая воду прямо с неба. Самый простой способ сделать это - подключить отвод дождевой воды и дождевую бочку к водосточной трубе на крыше. Дивертер может направлять воду в 1 или несколько связанных бочек для сбора воды.
- Вы можете купить дождевые бочки, дивертеры и комплекты для соединения бочек в большинстве центров товаров для дома и сада. Вы также можете сделать свою собственную бочку для дождя.
- В качестве альтернативы вы можете сделать дождевой сад, сад, посаженный в неглубокой впадине, в которую дождевая вода собирается прямо из водосточных желобов, водосточных водостоков или естественных путей стока вашей собственности.
