Независимо от того, участвуете ли вы в конкурсе или пытаетесь развить свои навыки садоводства, гигантские овощи могут стать интересным испытанием для садоводов любого уровня подготовки. Чтобы увеличить свои шансы на успех, выбирайте семена, которые хорошо известны своей способностью давать большой урожай. Выращивайте эти семена в небольшом горшке, а затем переместите их на большой участок сада. Вы можете поддерживать свои овощи в отличной форме, ежедневно поливая их и снабжая их полезными питательными веществами. Чтобы ваши растения были как можно более здоровыми, следите за своим садом, пока ваши растения продолжают расти. Приложив достаточно терпения, вы сможете выращивать свои собственные гигантские овощи!
Шаги
Часть 1 из 4: Выбор и посадка семян
Шаг 1. Выберите семена, которые, как известно, дают особенно крупные урожаи
Посетите местный питомник, чтобы узнать, какие семена овощей они продают. Не покупайте стандартные семена садовых сортов; вместо этого спросите продавца, есть ли определенные семена или сорта, которые хорошо известны своим обильным урожаем. В зависимости от овоща могут быть определенные семена, которые в прошлом успешно приносили большой урожай.
- Семена Northern Giant или OS Cross - хорошие варианты, если вы пытаетесь выращивать капусту.
- Выберите семена Flakkee или Berlicumer, если хотите вырастить крупную морковь.
- Выбирайте семена кукурузы из сортов Монтана и Техуа.
- Выберите семена атлантического гиганта, чтобы вырастить гигантскую тыкву.
Шаг 2. Назначьте время для посадки семян весной или осенью
Если вы хотите вырастить гигантскую капусту, планируйте посадку семян ранней весной или осенью. Если вы пытаетесь вырастить гигантскую тыкву, приготовьтесь к посадке семян в середине весны. Кроме того, сажайте любые семена моркови в середине-конце зимы, чтобы овощи успели прорасти.
Если вы сажаете семена слишком рано или слишком поздно, вам может не повезло собрать гигантский урожай
Шаг 3. Посадите семена с удобрениями в горшок диаметром 12 дюймов (30 см)
Наполните небольшой садовый горшок землей на ¾, затем поместите семена в землю. Удвойте диаметр семян, а затем закопайте это количество в почву. Затем рассыпьте удобрение по поверхности почвы, чтобы ваши семена получали постоянный приток питательных веществ. Обязательно подложите под кастрюлю бумажное полотенце или кусок фольги, чтобы он стекал должным образом.
- Например, если ваше семя 4 мм в диаметре, вам нужно закопать его на 8 мм в почву.
- Попробуйте использовать горшки с просверленными отверстиями в дне, чтобы растение могло стекать как следует.
- Чтобы увеличить ваши шансы вырастить гигантский овощ, посадите несколько семян в отдельные горшки.
- Чтобы обеспечить дополнительное питание вашему растению на ранних стадиях роста, положите сверху слой компоста.
Лучшие удобрения для разных семян
Определенные семена хорошо подходят для определенных видов удобрений. Вот несколько предложений:
Гигантским тыквам требуется около 2 фунтов (910 г) азота, 3 фунта (1,400 г) фосфора и 6 фунтов (2,700 г) поташа, соединения калия и кислорода.
Гигантские стебли кукурузы, как правило, хорошо подходят для удобрений, богатых азотом.
Капустные растения хорошо подойдут с медленными, богатыми азотом удобрениями.
Шаг 4. Подкармливайте семена в горшках теплой водой на солнечном месте
Расставьте горшки у окна или в другом месте, где много прямых солнечных лучей, например, у теплицы. Ежедневно поливайте компост и почву достаточным количеством воды, чтобы она оставалась влажной, но не мокрой.
Старайтесь не поливать семена чрезмерно, так как это может замедлить их рост в долгосрочной перспективе
Шаг 5. Подождите 10-14 дней, пока из рассады не прорастут листья
Ежедневно следите за своими семенами, пока вы их поливаете, проверяя признаки прорастания и роста листьев. Как только вы увидите, что из рассады вырастает полностью выросший лист, вы можете готовиться переместить их в свой сад.
Время прорастания может отличаться в зависимости от растения. Проверьте оригинальную упаковку семян, чтобы узнать, указано ли на ней примерное время роста
Часть 2 из 4: Перенос саженцев в сад
Шаг 1. Найдите большой участок в саду для выращивания гигантских овощей
Найдите большую открытую часть двора, которую вы можете посвятить исключительно своим гигантским овощам. Если вы выращиваете растение с лозой, например тыкву, отведите около 1000 квадратных футов (93 кв.2) для посева и размножения ваших гигантских культур. Если вы выращиваете что-то меньшее, например морковь, оставьте около 2 футов (0,61 м) между каждым семенем.
- Если у вас недостаточно места для выращивания гигантской капусты или тыквы, попробуйте вместо этого вырастить крупный корнеплод.
- Когда вы пытаетесь выращивать гигантские овощи, ваше внимание должно быть сосредоточено на качестве, а не на количестве.
Шаг 2. Проверьте почву, чтобы узнать, насколько хорошо она дренируется
С помощью лопаты проделайте яму шириной и глубиной от 30 до 46 см. Затем наполните яму водой и установите секундомер, чтобы узнать, сколько времени потребуется, чтобы вода стекала из ямы. Если для осушения требуется менее 10 минут, значит, вашей почвы достаточно для выращивания гигантских овощей. Если почва плохо дренирует, рассмотрите возможность добавления дополнительного компоста или навоза в зону посадки.
Спросите у продавца в магазине товаров для дома или в садоводстве рекомендации по навозу или другим органическим продуктам, которые можно использовать для улучшения дренажа почвы
Шаг 3. Проведите тест почвы, чтобы узнать, какие питательные вещества содержатся в вашем саду
Купите тест на почву в Интернете или в магазине товаров для дома, чтобы определить уровень pH вашей почвы, а также необходимые питательные вещества. Следуйте инструкциям, прилагаемым к набору, когда вы собираете и проверяете образец почвы в своем дворе. Кроме того, обратите внимание, что pH вашей почвы может варьироваться в зависимости от того, в какое время вы ее проверяете.
- «Буферный pH» определяет кислотность вашей почвы и иногда называется индексом извести.
- Если вы хотите получить более подробное представление о том, какая у вас почва, обратитесь за помощью в лабораторию по тестированию почвы или обратитесь в сельскохозяйственный филиал местного университета.
Шаг 4. Выберите удобрение, которое соответствует потребностям ваших семян и почвы
Изучите результаты теста почвы, чтобы определить точное содержание азота, фосфора и калия в вашем саду. Если в вашем дворе мало определенного питательного вещества, например калия, выберите удобрение, которое содержит большее количество калия по сравнению с фосфором и азотом. Вы можете найти точное соотношение или уровни N-P-K, указанные на лицевой стороне любого мешка для удобрений.
- Например, если в вашей почве нормальное количество фосфора и калия, но мало азота, вы можете купить пакет удобрений 12-0-0. Этот продукт содержит 12% азота и не содержит других обычных питательных веществ.
- Попросите специалиста по ремонту дома или садового магазина порекомендовать удобрение, которое подойдет для вашего сада.
Шаг 5. Внесите удобрение за 3-4 дня до посадки рассады в саду
Насыпьте мешок с удобрениями в разбрасыватель, затем прокатите устройство по желаемому участку сада. Распределите удобрения равномерным слоем, чтобы почва была равномерно питательной. Используйте грабли или лопату, чтобы смешать удобрение на 10-15 см (4–6 дюймов) с почвой, чтобы у вашего гигантского овоща развились крепкие и хорошо питаемые корни.
Распределите удобрения по всей площади выращивания. Например, если вы планируете выращивать гигантскую тыкву, разбрызгайте удобрениями на площади более 1000 квадратных футов (93 кв.2) общей площади.
Шаг 6. Посадите рассаду в удобренную почву на улице
Используйте мастерок или лопату, чтобы выкопать в почве яму, достаточно большую, чтобы вместить развивающийся саженец. Выньте развивающееся растение из горшка и закрепите его в вырытой ямке. После этого замените и разгладьте почву вокруг посаженного саженца.
Если вы сажаете несколько саженцев, убедитесь, что они находятся на расстоянии не менее 10 футов (3,0 м) друг от друга
Часть 3 из 4: питание растений
Шаг 1. Обильно поливайте семена ежедневно
Выделяйте время каждый день, чтобы поливать всю территорию вашего сада. Постарайтесь использовать достаточно воды, чтобы пропитать почву, не оставляя ее сырой и заболоченной. По мере того, как ваше растение начинает расти все больше и больше, ожидайте, что вы будете использовать несколько галлонов или литров воды каждый день.
- Система капельного орошения - хороший вариант, который следует учитывать при выращивании гигантских овощей.
- Особенно крупным овощам может потребоваться до 500 галлонов (1 900 л) воды каждую неделю.
Шаг 2. Раз в месяц присыпайте рассаду удобрениями
Посетите местный питомник или садовый магазин, чтобы узнать, продают ли они удобрения на основе навоза. Ищите именно тот продукт, который соответствует потребностям вашего саженца. Как только саженцы будут надежно посажены в саду, нанесите горсть этого продукта на окружающую почву. Вы можете вносить это удобрение один раз в месяц, когда ваши овощи начнут расти.
Например, если вы выращиваете капусту, используйте удобрение на основе навоза, богатое азотом
Шаг 3. Удалите все сорняки, как только заметите их
Ежедневно проверяйте свой сад, чтобы убедиться, что в почве нет сорняков. Если вы заметили в своем саду сорняки, вырвите их с корнем, чтобы они не продолжали расти рядом с вашими овощами.
Если ваш сад заполнится этими нежелательными посетителями, ваши растения могут не получать столько ценных питательных веществ
Шаг 4. Приложите мульчу к растениям, чтобы предотвратить рост сорняков
Посетите местный садовый центр или магазин товаров для дома и поищите пластиковую или органическую мульчу для использования в саду. Если ваш главный приоритет - предотвратить появление сорняков вокруг гигантских овощей, выберите мульчу на пластиковой основе. Если вы хотите снабдить рассаду дополнительными питательными веществами, подумайте о том, чтобы вместо этого использовать органическую мульчу.
- Пластиковую мульчу можно укладывать за 2-3 недели до посева семян. Если вы работаете в саду в холодную погоду, это также поможет согреть почву.
- Если вы используете органическую мульчу для овощей после зимы, вам нужно дождаться полного оттаивания почвы.
- Если вы используете органическую мульчу, например солому, посыпьте ложкой сульфата аммония, нитрата соды или нитрата кальция каждый бушель используемой мульчи. Заранее полейте участок, чтобы питательные вещества лучше впитались в мульчу и обеспечили питание.
Часть 4 из 4: Уход и сбор гигантских овощей
Шаг 1. Обрежьте растения так, чтобы на каждом растении было только 3-4 овоща
Следите за своими всходами по мере того, как они продолжают расти, и посмотрите, выглядят ли какие-либо овощи особенно сильными и крепкими по сравнению с другими. После того, как вы определились, какое растение самое большое и сильное, срежьте другие овощи секатором.
Этот процесс помогает получать больше питательных веществ в сильнодействующие овощи по мере того, как они продолжают расти
Шаг 2. Установите вокруг овощей защитные колья и сетку
Если вы выращиваете широкий округлый овощ, например капусту, при помощи молотка вдавите в землю деревянные колья по периметру растения. Затем обвяжите овощ пластиковой сеткой, чтобы не допустить появления нежелательных насекомых.
Посетите местный садоводческий центр или магазин товаров для дома, чтобы найти эти принадлежности
Шаг 3. Сделайте самодельную палатку, чтобы защитить свой урожай от резкого солнца
Если ваш овощ получает много прямых солнечных лучей, установите палатку или тень, закрывающую поверхность растения. Если под рукой нет палатки, накройте овощи простыней или брезентом.
Если ваш овощ посажен в тени, вам не о чем беспокоиться
Шаг 4. Осмотрите поверхность овощей на наличие признаков гнили или болезней
Осмотрите продукты со всех сторон на предмет признаков гниения или других насекомых. Если рядом с вашим садом много насекомых, попробуйте использовать натуральные, экологически безопасные пестициды, чтобы отпугнуть их от ваших овощей. Если вы заметили какие-либо подозрительные участки гнили или обесцвечивания на своем растении, обратитесь за советом к специалисту садового центра.
Если вы планируете часто выращивать гигантские овощи, подумайте о выборе другого места для выращивания урожая позже
Шаг 5. Собирайте овощи, когда они достигнут желаемого размера
Следите за диаметром и общей массой овощей. Если вы планируете принять участие в конкурсе, вы можете подождать, пока растение не станет достаточно большим, чтобы весить не менее 100 фунтов (45 кг); однако, если вы планируете использовать овощ в качестве ингредиента в разных рецептах, возможно, вы захотите собрать его раньше. Если растение слишком велико, чтобы возить его самостоятельно, попробуйте использовать тачку или пикап, чтобы перевезти его.
