Единственное, что может быть лучше, чем откусить свежий пухлый инжир, - это получить дополнительное удовольствие от выращивания его самостоятельно. Вы можете быть удивлены, насколько легко выращивать инжир. Вам даже не нужно сажать их в землю - существует множество разновидностей, которые действительно хорошо растут в горшках, что делает их отличным вариантом, если у вас нет двора или тонны места для растений. После того, как черенок будет посажен и укоренен, все, что вам нужно сделать, это немного обработать его, и он вырастет в дерево, на котором на долгие годы будет расти вкусный инжир.
Шаги
Метод 1 из 3: посадка
Шаг 1. Выберите черенок сорта инжира, пригодный для выращивания в горшках
Выберите сорт инжира, который хорошо растет и дает плоды в контейнере, например, «Бланш», «Коричневая индейка» или «Селеста». Выберите здоровый черенок из вашего местного питомника, чтобы вырастить его в контейнерах.
- Вы также можете приобрести саженцы или молодые фиговые деревья, у которых уже есть хорошо развитая корневая система.
- Бланш, также известный как итальянский медовый инжир, дает плоды среднего и крупного размера, в то время как такие сорта, как коричневая индейка, дают инжир маленького и среднего размера.
- Прочтите описание сорта инжира, чтобы узнать, подходит ли он для выращивания в горшках, или поговорите с людьми в питомнике, чтобы помочь выбрать один.
- Вы также можете заказать сорта в питомниках через Интернет и доставить их домой.
Шаг 2. Возьмите большую кастрюлю размером около 30 галлонов США (110 л)
Используйте большой горшок, чтобы дать инжиру достаточно места для роста. Выберите чистый горшок большого размера с хорошим дренажем, чтобы у фигового дерева было место для распространения его корней. Ищите горшки размером с половину бочки для виски или что-то подобное, чтобы у вашего фигового дерева было много места для роста.
- Используйте чистый горшок! Инжир уязвим для таких вредителей, как нематоды, которые могут прятаться в грязных горшках.
- Убедитесь, что горшок хорошо стекает. Хороший дренаж очень важен для здоровья фиговых деревьев.
- Вы можете выбрать горшок с колесами, если вы сажаете или передвигаете его.
Шаг 3. Заполните горшок почвенной смесью, оставив наверху зазор в 2,5 см
Выберите почвенную смесь с pH от 5,5 до 6,5, чтобы поддерживать корневую систему инжира. Вылейте почвенную смесь в емкость до тех пор, пока она не окажется на расстоянии 2,5 см от края, чтобы у вас было место для полива.
- Купите качественную почвенную смесь в магазине товаров для сада и огорода.
- Использование почвенной смеси также помогает снизить вероятность нападения вредителей, таких как нематоды, на ваш инжир.
- Если вы не уверены в уровне pH почвы, вы можете проверить его! Если он слишком низкий, добавьте немного доломитового известняка, чтобы немного поднять его. Если он слишком высокий, добавьте к нему немного сульфата алюминия.
Шаг 4. Добавьте в горшок мелкую стружку коры, чтобы улучшить дренаж
Фиговые деревья нуждаются в качественном дренаже для их корневой системы, особенно если они выращиваются в горшках. Присыпьте мелкой стружкой коры и смешайте ее с почвенной смесью, чтобы улучшить аэрацию почвы и улучшить дренаж.
Шаг 5. Посадите фиговое дерево в горшок на глубину 2–4 дюйма (5,1–10,2 см)
Выкопайте небольшую ямку, достаточно большую, чтобы вместить корневую систему вашего фигового дерева. Поместите фиговое дерево в яму, а затем снова покройте корни окружающей грязью.
Если вы пересаживаете молодой инжир, обрезать его не нужно. Просто вытащите его из контейнера и поместите в посадочную ямку в горшке
Шаг 6. Поливайте почву, как только посадите фиговое дерево
Поливайте фиговое дерево из лейки или садового шланга, чтобы почва уложилась вокруг корней. Добавьте достаточно воды, чтобы она была влажной примерно на 2,5 см ниже поверхности почвы.
Подождите до весенних месяцев марта или апреля, чтобы посадить его в горшок, чтобы у него было полное лето, чтобы прижиться и развиться
Метод 2 из 3: уход
Шаг 1. Держите фиговое дерево на солнце летом
Фиговые деревья очень любят солнце и ему нужно, чтобы они приносили вкусные плоды. Переместите горшок в такое место, где летом будет как минимум 6 часов солнечного света, чтобы увеличить количество инжира, которое растет на вашем дереве.
Вы можете держать горшок внутри у окна или на улице под прямыми солнечными лучами
Шаг 2. Поливайте горшок на 2,5 см ниже поверхности, когда он высохнет
Следите за почвой в горшке. Когда он выглядит сухим, добавьте достаточно воды, чтобы полностью увлажнить, но не пропитать почву, чтобы корни фигового дерева не загнили.
- В зависимости от того, насколько сухо и тепло там, где вы живете, вам может потребоваться поливать фиговое дерево один или два раза в неделю. Независимо от сезона убедитесь, что почва немного влажная, но не насыщенная.
- Когда летом на дереве начинают формироваться плоды, может потребоваться полив до 2–3 галлонов (7,6–11,4 л) в день.
Шаг 3. Весной и летом добавляйте удобрения с высоким содержанием азота каждые 4 недели
Во время вегетационного периода дайте фигу азот, необходимый для его роста и плодоношения. Используйте удобрение с высоким содержанием азота, например удобрение для томатов, и вносите его в соответствии с инструкциями на упаковке.
Не удобряйте дерево чаще, иначе это может повредить корневую систему
Шаг 4. Обрежьте ветки, пораженные вредителями или болезнями
На фиговых деревьях на самом деле не так много вредителей или болезней, которые могут повлиять на них, но если вы заметите какие-либо листья с темными пятнами или бледными наростами на них, срежьте ветви, чтобы сдержать любые потенциальные проблемы. Большинство инфицированных фиговых деревьев невозможно вылечить от вредителей и болезней с помощью химических спреев или средств лечения, поэтому обрезайте все пораженные ветви, чтобы сохранить дерево здоровым.
- Нематоды с корневыми сучками могут убить ваше фиговое дерево, но если вы подрежете пораженные ветви, вы сможете продлить его жизнь, чтобы оно могло вырасти снова.
- Инжирная ржавчина, розовая гниль и гниль могут поразить фиговое дерево, но если вы сможете быстро удалить пораженные участки, вы сможете спасти его.
Шаг 5. Прорежьте плоды на дереве, чтобы получить более крупный инжир
Если вы хотите, чтобы на фиговом дереве росли более крупные плоды, необходимо уменьшить количество инжира, растущего на дереве. Оторвите часть молодых плодов, чтобы проредить рост на дереве, чтобы он вырастил более крупный и сочный инжир.
Если ваше фиговое дерево начинает приносить много плодов, они могут оказаться маленькими и не такими сладкими
Шаг 6. Переместите горшок на зиму в помещение
Инжир плохо переносит холод, поэтому, когда приходит зима, переместите горшок внутрь, чтобы защитить его. Разместите его рядом с окном или стеклянной дверью, чтобы на него попадал солнечный свет, но не попадали элементы.
Если вы держите инжир в горшке в помещении круглый год, все готово
Шаг 7. Поздней зимой срежьте мертвые и слабые стебли
Обрезка способствует появлению новых побегов на фиговом дереве, но ее нужно проводить вне вегетационного периода, чтобы вы не повредили ее. Дождитесь конца зимы, например января или февраля, и используйте секатор или нож, чтобы срезать мертвые наросты.
Метод 3 из 3: сбор урожая
Шаг 1. Дождитесь конца лета, чтобы собрать инжир
В конце летнего вегетационного периода ваше фиговое дерево перестанет давать новые плоды. Подождите, пока соберете их, чтобы фрукты были самыми большими и сладкими.
Шаг 2. Убедитесь, что инжир полностью окрашен и немного мягок
Подождите, пока цвет инжира не изменится с зеленого на более темный, коричневатый. Пощупайте их рукой, чтобы убедиться, что они немного мягкие, чтобы знать, что они спелые и готовы к сбору.
Незрелый инжир может быть кислым или горьким, так что подождите, пока он не будет готов
Шаг 3. Поднимите инжир и снимите его с растения, чтобы собрать урожай
Положите ладонь на дно спелого инжира и поднимите его. Осторожно оторвите инжир от ветки, чтобы сорвать его. Продолжайте собирать спелый инжир со своего дерева.
Если инжир не отделяется легко, возможно, он еще не готов к сбору. Подождите еще день или около того и попробуйте еще раз
Шаг 4. Храните свежий инжир в холодильнике до 2-3 дней
Свежий инжир может относительно быстро испортиться, но его можно хранить несколько дней. Поместите их в контейнер в холодильнике, и они будут храниться около 2–3 дней.
Вы также можете высушить инжир, чтобы он продержался дольше. Воспользуйтесь дегидратором или просушите инжир под прямыми солнечными лучами, пока он не станет сухим на ощупь, но при этом останется мягким и вязким
подсказки
- Поговорите с сотрудниками вашего местного питомника, чтобы порекомендовать сорта инжира, которые хорошо подходят для выращивания в горшках в вашем районе.
- Наслаждайтесь свежим или сушеным инжиром в качестве вкусной закуски или приготовьте варенье из инжира для тостов или в качестве вкусной намазки!
