13 способов сохранить вашу кухню чистой и безопасной

1 5 Скоро в продаже

Шаг 1. Выбрасывание мусора сохраняет вашу кухню свежей и предотвращает рост бактерий

Если вы обычно не вывозите мусор, пока он не заполнится, вы можете не осознавать, насколько неприятно пахнет ваша кухня, особенно если сверху нет крышки. Начинайте выносить мусор в конце каждого дня, чтобы на вашей кухне замечательно пахло, а еда в мусорном ведре не начала гнить, на которой могут расти личинки и плодовые мухи.

Не забудьте вымыть мусорное ведро - вынести пустую банку на улицу и опрыскать ее дезинфицирующим спреем. Затем наденьте перчатки и потрите их изнутри и снаружи, прежде чем смыть

Метод 2 из 13: Немедленно вытрите пролитое вещество

0 7 Скоро в продаже

Шаг 1. Используйте ткань, чтобы убрать разливы, прежде чем они испачкаются или оставят липкую массу

Держите бумажные полотенца на столе или тряпки в ящике, чтобы вы могли быстро взять одно, если прольется. Вытрите большую часть беспорядка бумажным полотенцем. Затем окуните ткань в горячую мыльную воду и протрите ею стол, чтобы она не была липкой или жирной.

Немедленное избавление от беспорядка не даст им затвердеть или стать более липкими. Это поможет предотвратить скопление на кухне таких вредителей, как мухи

Метод 3 из 13: убирайтесь после каждого приема пищи

0 4 Скоро в продаже

Шаг 1. Вам не придется тратить много времени, и ваша кухня останется чистой

Если вы похожи на большинство людей, мыть посуду - это рутинная работа. Однако, если вы позволите скопиться грязной посуде, вам придется потрудиться, чтобы мыть ее, и у вас не будет чистого рабочего места на кухне. Возьмите за привычку убирать на столе, мыть посуду и протирать столешницы после каждого приема пищи.

• Если вы живете с другими людьми, попросите их помочь, особенно если вы готовите еду. Например, вы можете попросить своих детей загрузить посудомоечную машину после обеда или попросить соседа вынести мусор.
• У вас есть посудомоечная машина? Начните загружать и запускать его каждый день. Постарайтесь выгрузить ее, как только посуда остынет, и ее можно будет обрабатывать. Таким образом, он будет пустым, когда вы уберете грязную посуду.

0 3 Скоро в продаже

Шаг 1. Грязные прилавки занимают рабочее место и могут быть опасны

Если вы складываете посуду, кастрюли или ножи, вы теряете ценное пространство на кухне, и они могут опрокинуться и стать причиной несчастных случаев. Убирайте столешницы, пока готовите. Затем протрите поверхности тканью, смоченной в горячей мыльной воде или универсальным чистящим средством для кухни, содержащим отбеливатель.

• Если вы ненавидите вытирать крошки влажной тканью, возьмите небольшую щетку и совок или воспользуйтесь небольшим пылесосом. Это может быть полезно при очистке около тостера.
• Старайтесь хранить крупные предметы или бытовую технику в шкафах или кладовой, чтобы они не занимали место на ваших прилавках.

Метод 5 из 13: чистите раковину каждый день

0 9 Скоро в продаже

Шаг 1. Мойте раковину и смеситель изнутри каждый день, чтобы удалить бактерии

В обычной кухонной мойке бактерий больше, чем в мусорном ведре! Чтобы очистить раковину, вымойте кран и раковину горячей мыльной водой. Для глубокой очистки протрите поверхность разбавленной смесью отбеливателя. Вы можете делать это один раз в неделю, чтобы держать кухню в чистоте, особенно если вы много готовите.

• Чтобы приготовить разбавленный раствор отбеливателя, смешайте 1 столовую ложку (15 мл) отбеливателя с 4 стаканами (0,95 л) воды.
• Если у вас есть мусоропровод, чистите его раз в неделю. Выключите утилизацию и положите в нее 6 кубиков льда, 1 столовую ложку (14 г) пищевой соды, 3 тонких ломтика лимона и 1 чайную ложку (4,9 мл) отбеливателя. Добавьте еще 6 кубиков льда и включите утилизацию без проточной воды. Как только измельчение прекратится, оставьте слив в работающем состоянии и включите воду на 30 секунд.

0 6 Скоро в продаже

Шаг 1. Возьмите новую ткань или прокипятите губку в течение 5 минут, чтобы убить бактерии

К сожалению, на кухонной тряпке или губке, к которым вы беретесь в течение дня, очень легко размножаются бактерии. По возможности используйте новую ткань каждый день или кипятите губку в кастрюле с водой в течение 5 минут, чтобы убить бактерии.

Вы можете положить влажную губку в микроволновую печь и нагреть ее на высокой температуре в течение 1 минуты, чтобы продезинфицировать ее, но ваша губка может гореть, если ваша микроволновая печь действительно мощная

Метод 7 из 13: Предотвратить перекрестное загрязнение разделочных досок

0 2 Скоро в продаже

Шаг 1. Используйте отдельные доски для мяса и вымойте руки, чтобы не распространять микробы

Перекрестное заражение - это перенос микробов или бактерий через пищу или поверхность. На кухне вы можете случайно распространить микробы с сырого мяса на овощи, например, если вы используете ту же разделочную доску, не мыть ее. Чтобы ваша кухня была в безопасности, выделите отдельную разделочную доску для мяса или морепродуктов и всегда мойте руки, нож и разделочную доску после работы с сырым мясом.

Замените разделочные доски, если заметите глубокие бороздки, которые трудно очистить

Метод 8 из 13: Ежедневно подметайте пол, а раз в неделю вытирайте швабру

0 4 Скоро в продаже

Шаг 1. Не допускайте попадания на кухню пыли, крошек и грязи

Если у вас дома грязные едоки, вы можете подметать их после каждого приема пищи. Затем раз в неделю наполняйте раковину или ведро горячей мыльной водой или раствором для мытья полов. Обмакните в нее швабру и отожмите излишки, прежде чем мыть ею пол.

• В большинстве хозяйственных магазинов и магазинов товаров для дома есть множество отличных продуктов для мытья полов. Во многих из них используется предварительно смоченная ткань для чистки, которую вы прикрепляете к инструменту, похожему на швабру, прежде чем протирать им место на полу.
• Дайте полу полностью высохнуть на воздухе, прежде чем ходить по нему, иначе вы можете поскользнуться или оставить следы.

Метод 9 из 13. Очистите холодильник и морозильную камеру

0 3 Скоро в продаже

Шаг 1. Выбросьте старую еду и чистые полки, чтобы продезинфицировать холодильник

Холодильник - это рабочая лошадка на кухне, поэтому уделите ему должное внимание. Уберите все продукты и проверьте, нет ли заплесневелых продуктов с истекшим сроком годности. Выбросьте гнилые продукты и протрите все полки горячей мыльной водой, прежде чем снова положить продукты. Сделайте то же самое с морозильной камерой.

• Поместите открытую коробку с пищевой содой в холодильник, чтобы избавиться от запаха дешево.
• Держите холодильник в чистоте, чтобы еда дольше оставалась свежей.
• Поместите в холодильник небольшой термометр, чтобы вы могли следить за его температурой - она должна быть 4 ° C (40 ° F) или ниже, а в морозильной камере - 0 ° F (-18 ° C).

0 8 Скоро в продаже

Шаг 1. Повесьте ножи на магнитную полосу или вставьте их в ножевой блок

Чтобы предотвратить случайные порезы, не оставляйте ножи на столе и не храните их в ящике. Вместо этого повесьте их на намагниченную полосу на стене или приклейте их в блок на прилавке.

Если ваш единственный вариант хранения - ящик, наденьте пластиковые защитные кожухи на лезвия, прежде чем убирать ножи. Положите их в ящик вместе с другими острыми предметами, такими как ножницы или овощечистки - таким образом вы будете знать, где находятся все острые предметы

Метод 11 из 13: Вытирайте пролитую жидкость и держите пол чистым

0 9 Скоро в продаже

Шаг 1. Вытрите пролитое вещество и избавьтесь от опасности споткнуться на кухне

Очень легко поскользнуться, если на полу есть что-то мокрое, и вы еще не успели его убрать. Держите под рукой швабру или используйте ткань, чтобы впитать пролитую жидкость. Оставьте пол на кухне открытым и доступным, чтобы можно было легко и безопасно передвигаться.

Если у вас небольшая кухня, может возникнуть соблазн хранить вещи на полу, но это опасность споткнуться

Метод 12 из 13. Держите на кухне небольшой огнетушитель

0 7 Скоро в продаже

Шаг 1. Потушите огонь, пока он не распространился

Пожары на кухне часто являются причиной возгорания в доме, поэтому храните огнетушитель весом 5 фунтов (2,3 кг) в легкодоступном месте или рядом с выходом из кухни. Это особенно важно, если вы часто жарите пищу во фритюре.

• У вас еще нет огнетушителя? А пока вы можете потушить возгорание кухонного жира, накрыв емкость металлической крышкой. Это лишает огонь кислорода, поэтому он гаснет. Не лейте воду в огонь, иначе он может вспыхнуть или распространиться.
• Всегда имейте рядом с кухней аптечку с кремом от ожогов. Это помогает снять боль при незначительных ожогах, например, при случайном прикосновении к горячей сковороде.

Метод 13 из 13: Готовьте мясо до температуры, безопасной для пищевых продуктов

0 3 Скоро в продаже

Шаг 1. Для уверенности возьмите термометр с мгновенным считыванием

Если стейк или гамбургеры уже готовы, может показаться соблазнительным глазом взглянуть на него, но лучше всего проверять температуру мяса с помощью термометра, чтобы знать, что вредные бактерии уничтожены. Готовьте птицу при температуре 165 ° F (74 ° C), а фарш, свинину или говядину до 160 ° F (71 ° C).

• Если вам нужно разморозить продукты, лучше всего положить их на ночь в холодильник. Это поможет продуктам оттаять, но если вы спешите, вы также можете погрузить замороженные продукты в холодную воду. Просто меняйте воду каждые 30 минут, пока продукты не разморозятся.
• Готовьте сырые яйца полностью! Хотя вы можете увидеть рецепты сырых или слегка приготовленных яиц, пропустите их, поскольку сальмонелла представляет собой риск.