Выращивание лука в помещении отлично подходит для детского научного проекта или если вы просто хотите, чтобы лук всегда был под рукой на кухне. Их легко выращивать в домашних условиях в декоративных горшках или водяных мисках, потому что они не требуют много места и не нуждаются в прямом солнечном свете. Поскольку лук естественным образом прорастает, вы можете вырастить новый лук из старых луковых обрезков или вырастить его из семян.
Шаги
Метод 1 из 3: проращивание нового лука из старых луковиц
Шаг 1. Выберите глубокую емкость с дренажными отверстиями на дне
Вам понадобится емкость глубиной не менее 15 см. Ширина контейнера зависит от вас, в зависимости от доступного места и количества лука, которое вы хотите вырастить.
- Если вы хотите лук большего размера, возьмите более глубокую емкость, чтобы дать ему возможность прорасти.
- Чтобы вырастить несколько луковиц, попробуйте широкий контейнер в форме кадки. Для роста лука необходимо около 7,6 см пространства между каждым растением.
- Тип контейнера зависит от вас. Вы можете выращивать лук из пластика, керамики, стекла или любого другого материала, который соответствует вашему стилю, декору и бюджету. Вы даже можете выращивать их в перерабатываемых пластиковых бутылках.
Шаг 2. Заполните контейнер простой почвенной смесью
Лук - сытный овощ и не нуждается в сложной или дорогой почве. Оставьте примерно 2,5 см пространства между верхом почвы и верхом контейнера.
Хотя это не обязательно для роста лука, вы можете выбрать удобрение, богатое азотом, чтобы улучшить качество и размер лука
Шаг 3. Сохраните луковицу-закваску от остатков готовки
Часть лука, на которой растут корни, - это то, что вам нужно для посадки. Обычно эту часть отрезают и выбрасывают при варке, но вместо того, чтобы выбросить, сохраните и отложите для посадки.
Вы также можете использовать целую луковицу, но это не обязательно. Вам нужен только тот конец, с которого прорастают корни
Шаг 4. Посадите луковицу примерно на 5,1 см в почву
Сделайте пальцами ямку глубиной около 5,1 см и поместите внутрь луковицу. Затем накройте луковицу почвой и добавьте воды, пока почва не станет влажной.
Почва не должна быть насквозь влажной, но на ощупь должна быть влажной
Шаг 5. Поместите лук в горшке так, чтобы он мог получать 6-7 часов солнечного света в день
В зависимости от того, где вы живете, и от времени года, может быть невозможно дать растению столько солнечного света. В этом случае вы можете дополнить солнечный свет искусственным источником света.
- Вы можете использовать обычную люминесцентную лампу или лампу накаливания, купить лампу для выращивания в Интернете, в садоводческом центре или в магазине товаров для дома.
- Если вы забывчивы или не хотите запоминать время включения света, вы можете отрегулировать время с помощью недорогого домашнего таймера или купив светильник со встроенным таймером. Все они доступны в любом магазине товаров для дома или в садовом центре.
Шаг 6. Поливайте растение таким количеством воды, чтобы оно всегда оставалось влажным
Ежедневно проверяйте почву и добавляйте воду, чтобы поддерживать постоянную влажность. Чтобы проверить это, нажмите на верхнюю часть почвы сухим пальцем. Если верхний слой почвы сухой и ломкий, нужно добавить немного воды.
В мягком климате вашему луку потребуется не менее 5,1 см воды в неделю. Если у вас жаркая погода или особенно сухой воздух, вам понадобится больше
Шаг 7. Соберите лук, когда ростки станут 3 дюйма (7,6 см) в высоту
Вы можете подождать дольше, чтобы луковица стала больше, но когда она достигнет 3 дюймов (7,6 см), вы можете выкопать лук, очистить его и съесть.
На этом этапе вы можете использовать луковицу для приготовления пищи или пересадить ее на улицу
Метод 2 из 3: выращивание лука из семян
Шаг 1. Выберите контейнер с перегородками и дренажными отверстиями на дне
В идеале ваш контейнер должен быть не менее 6 дюймов (15 см) в глубину, чтобы оставалось место для роста корней. Однако вы можете начать с контейнера меньшего размера и перемещать растения после того, как они начали прорастать.
- Ширина контейнера зависит от вас, в зависимости от доступного места и количества лука, которое вы хотите вырастить.
- Дренажные отверстия важны при посадке семян, потому что, если почва слишком влажная, семена не прорастут.
- Емкость не обязательно должна быть перегородкой, но это помогает сохранить растение на небольшом участке при последующей пересадке в горшок большего размера.
Шаг 2. Заполните перегородки простой почвенной смесью
Семена лука прорастут на любой почве, богатой питательными веществами. При заполнении перегородок оставьте примерно 0,5 дюйма (1,3 см) между верхом почвы и верхом контейнера.
Хотя это не обязательно для роста лука, вы можете выбрать удобрение, богатое азотом, чтобы улучшить качество и размер лука
Шаг 3. Купите семена лука в садовом центре или магазине товаров для дома
Вырастут любые семена лука, поэтому вы можете выбрать любые семена по своему вкусу. Купите столько семян лука, сколько хотите, или даже несколько дополнительных, если некоторые из них не прорастут.
Шаг 4. Посадите семена, положив их поверх почвы и накрыв их
Равномерно распределите 2 или 3 семени поверх почвы на каждой перегородке. Затем покройте семена легким слоем почвы и добавьте воды, пока они не станут влажными. Использование более одного семени на каждую секцию увеличит ваши шансы вырастить жизнеспособное растение.
Семена лука годны до двух лет, но свежие семена прорастают быстрее и дают лучшие результаты
Шаг 5. Поставьте горшок так, чтобы на него попадало не менее 6-7 часов солнечного света в день
Если вы живете в месте, где это невозможно, используйте искусственный источник света, чтобы дополнить солнечный свет. Вы можете использовать обычную люминесцентную лампу или лампу накаливания, купить лампу для выращивания в Интернете, в садоводческом центре или магазине товаров для дома.
Идея состоит в том, чтобы воспроизвести количество света, которое обычно получает растение, чтобы не оставлять его включенным весь день. Чтобы не забывать выключать свет, добавьте к нему недорогой таймер или купите светильник со встроенным таймером
Шаг 6. Ежедневно проверяйте почву и доливайте воду, когда она станет сухой на ощупь
Почва должна оставаться влажной, но не слишком влажной, чтобы семена росли. Каждый день надавливайте на верхний слой почвы сухим кончиком пальца и, если он кажется сухим, добавляйте немного воды.
Вашим растениям не должно требоваться более 7,6 см воды в неделю, если только вы не живете в очень засушливом или жарком климате
Шаг 7. Пересадите саженцы, когда ростки достигнут 3 дюймов (7,6 см) в высоту
Вы можете собирать их как маленькие луковицы, если хотите, или, если вы хотите, чтобы они выросли немного больше, вы можете пересадить их. Как только они достигнут высоты не менее 3 дюймов (7,6 см), вы можете вытащить все растение, почву и все остальное из перегородки и пересадить.
Вы можете пересадить их в более крупный горшок с большим количеством почвы и продолжать поливать и дать им время для роста, или вы можете переместить их в открытый сад
Метод 3 из 3: выращивание нарезанного зеленого лука в воде
Шаг 1. Выберите любую емкость глубиной не менее 7,6 см
Зеленый лук будет расти в вазе, стакане для питья, бумажном стаканчике, миске или любом другом контейнере, который вы можете себе представить. Выбирайте емкость исходя из своего стиля и бюджета.
Приятно наблюдать, как они прорастают и растут в воде, поэтому, если вы хотите увидеть, что происходит, выберите прозрачный контейнер, такой как кувшин для каменщика или стакан для питья
Шаг 2. Купите и приготовьте несколько зеленых луковиц
Купите связку в продуктовом магазине или на местном фермерском рынке. Ищите пучки зеленого лука с длинными корнями, потому что чем длиннее корни лука, тем быстрее они дают ростки.
Вы можете обрезать верхушки лука или сначала помыть их, чтобы они лучше смотрелись на столе, но эти шаги не требуются для роста лука
Шаг 3. Поместите лук в емкость и залейте водой
Добавьте в стакан теплой воды, пока она не достигнет уровня лука, на котором он станет зеленым. Вам действительно нужно только держать корни в воде.
Этому луку не нужны прямые солнечные лучи для прорастания, поэтому вы можете оставить его в удобном месте на кухне, если на него есть немного солнечного света. Если лук не растет, попробуйте переместить его немного ближе к источнику света
Шаг 4. Меняйте воду каждые несколько дней
Вам нужно, чтобы вода была чистой, поэтому меняйте ее каждые несколько дней, чтобы она оставалась чистой и способствовала появлению новых наростов. Пока вода чистая и прозрачная, лук будет расти.
Если не поддерживать чистоту в воде, лук начнет гнить, и вам придется начинать все сначала
Шаг 5. Обрежьте концы лука для приготовления и оставьте корни в воде
Если вам понадобится зеленый лук для приготовления, обрежьте его зеленую часть и верните корень в емкость. Чтобы сформироваться полностью новый рост, потребуется всего около недели. Вы можете повторять этот процесс бесконечно.
подсказки
- Если ваши растения становятся слишком большими для выбранного вами контейнера, вы можете просто выкопать их и переместить в другой контейнер большего размера или несколько других горшков аналогичного размера. Что вы выберете, зависит от ваших потребностей и доступного места.
- Лук прорастет быстрее, если получит немного тепла снизу. Верхняя часть холодильника излучает столько тепла, сколько способствует росту.
- Если вам нравится более сильный вкус лука, поддерживайте более высокую температуру почвы на ранних стадиях прорастания и убедитесь, что почва едва влажная.
