Смена сезона приносит знакомые запахи корицы, гвоздики, яблока и сосны. Хотя многие люди используют искусственные ароматизаторы, чтобы придать своим домам приятные ароматы, вы можете вместо этого использовать натуральные материалы. К счастью, приготовить осеннее попурри просто, недорого и полностью зависит от вас! Попробуйте приготовить попурри с яблочными специями, которое можно сушить или нагреть. Вы также можете приготовить классический тающий осенний попурри или придумать свое собственное попурри.
Ингредиенты
Яблочный попурри со специями
- 3 столовые ложки сушеного яблока
- 1/2 стакана розовых и красных лепестков гвоздики
- 1/4 стакана сушеных листьев сладкого древесного ореха
- 1 3-дюймовая палочка корицы
- 1 цельный мускатный орех, натертый на терке
- 1 столовая ложка цельной гвоздики
- 1 столовая ложка апельсиновой цедры, нарезанной тонкой соломкой
- 3 капли масла с ароматом корицы или ванили
Тушение осеннего попурри
- 1 яблоко, нарезанное ломтиками
- 1 столовая ложка цельной гвоздики
- 3 палочки корицы
- 1 апельсиновая цедра
- 3 стакана (705 мл) воды
Шаги
Метод 1 из 3: попурри со специями из яблок
Шаг 1. Высушите яблоко
Разогрейте духовку до 150 градусов F (65 градусов C). Вымойте одно яблоко и нарежьте его ломтиками 1/4 дюйма. Выложите ломтики одним слоем на противне. Запекайте дольки яблока 30 минут. Удалите их, когда они высохнут. Когда они остынут, вы можете нарезать их небольшими кусочками, чтобы получить 3 столовые ложки.
Если у вас твердая рука, вы можете аккуратно нарезать яблоко очень острым ножом. Вы также можете использовать мандолину, чтобы равномерно нарезать яблоко
Шаг 2. Смешайте попурри с яблочными специями
Поместите все ингредиенты для попурри в миску среднего размера и перемешайте, пока они не смешаются. Переложите попурри в герметичную стеклянную банку, пока не будете готовы к использованию. Для попурри с яблочными специями перемешайте:
- 3 столовые ложки измельченного сушеного яблока
- 1/2 стакана розовых и красных лепестков гвоздики
- 1/4 стакана сушеных листьев сладкого древесного ореха
- 1 3-дюймовая палочка корицы
- 1 цельный мускатный орех, натертый на терке
- 1 столовая ложка цельной гвоздики
- 1 столовая ложка апельсиновой цедры, нарезанной тонкой соломкой
- 3 капли масла с ароматом корицы или ванили
Шаг 3. Используйте сушеное попурри
Решите, как вы хотите изобразить попурри с яблочными специями. Например, вы можете поместить его в неглубокий таз, прозрачную вазу или банку с широким горлышком. Наполните контейнер сушеным попурри и поставьте его. Вы должны почувствовать запах попурри в течение дня.
Может потребоваться больше времени, чтобы запах сушеного попурри наполнил ваш дом, но запах будет длиться дольше, чем если бы вы его варили на медленном огне
Шаг 4. Попробуйте варить попурри на медленном огне
Выложите одну чайную ложку попурри с яблочными специями в небольшую кастрюлю. Добавьте одну чашку (235 мл) воды и доведите попурри до кипения. Убавьте огонь до минимума и варите попурри, пока вы не почувствуете его запах по всему дому. Выключите огонь.
Если вы хотите снова использовать попурри после того, как нагреете его, просто процедите его через сетчатое сито и разложите на противне. Дайте ему высохнуть и храните, пока вы снова не захотите использовать его
Метод 2 из 3: Тушение осеннего попурри
Шаг 1. Подготовить фрукты
Вам нужно будет вымыть и нарезать одно яблоко. Так как в конечном итоге вы будете варить яблоко на медленном огне, вам не нужно будет протирать его сердцевиной или удалять косточки. Положите нарезанное яблоко в кастрюлю. Очистите один апельсин и также добавьте кожуру в кастрюлю.
- Съешьте апельсин или сохраните его для другого использования.
- Вы также можете оставить кожуру на яблоке.
Шаг 2. Смешайте осенний попурри
Добавьте 1 столовую ложку цельной гвоздики и 3 палочки корицы в кастрюлю с дольками яблока и цедрой апельсина. Это ваше свежее осеннее попурри.
Поскольку фрукты не были высушены, вам нужно немедленно использовать это попурри
Шаг 3. Тушите попурри на плите
Добавьте 3 стакана воды (705 мл) к осеннему попурри в кастрюле. Включите слабый огонь и дайте попурри слегка пузыриться. Продолжайте варить попурри, пока ваш дом не начнет пахнуть осенью.
Вы можете выключить попурри, когда в вашем доме появится аромат. Вы также можете добавить больше воды в кастрюлю, чтобы попурри продолжало кипеть
Метод 3 из 3: создание собственного осеннего попурри
Шаг 1. Выберите свой фрукт
При приготовлении осенней смеси для попурри можно использовать свежие или сушеные фрукты. Если вы решите использовать свежие фрукты, вам нужно сразу же использовать попурри и варить на медленном огне. Положите небольшую горсть фруктов в миску среднего размера. Вы можете использовать любой из этих ароматных фруктов:
- Ломтики яблока (свежие или сушеные)
- Апельсиновые дольки или кожура
- Клюква (свежая или сушеная)
- Ломтики или кожура лимона;
Шаг 2. Добавьте специи и приправы
В попурри можно использовать практически любые осенние материалы. Если вы хотите использовать более крупные предметы (например, сосновые шишки или палочки корицы), просто используйте 2 или 3. Если вы хотите использовать более мелкие предметы, вы можете добавить несколько горстей в чашу для смешивания. Рассмотрите возможность использования:
- Целые орехи (с их скорлупой)
- Палочки корицы
- Целая гвоздика
- Целый мускатный орех
- ягоды можжевельника
- Сушеные плоды шиповника
- Лавровые (лавровые) листья
- сосновые шишки
Шаг 3. Сбрызните попурри эфирными маслами
Если у вас есть только один или два типа эфирных масел, вы можете просто капнуть 4 или 5 капель на попурри и перемешать. Вы можете использовать масло кедрового дерева, гвоздичное масло, масло корицы, апельсиновое масло или сосновое масло. Или подумайте о смешивании эфирных масел, чтобы получить эти ароматы:
- Осенние растения: мята перечная, пихта, эвкалипт, чайное дерево и розмарин.
- Приправы корицы: апельсин, корица, гвоздика и ваниль
- Осенний воздух: сладкий апельсин, лимон и пихта
Шаг 4. Используйте попурри
Перемешайте попурри и выложите в декоративную посуду. Ваш дом скоро будет пахнуть вашим уникальным осенним попурри. Вы также можете варить попурри на медленном огне, чтобы аромат распространялся быстрее. Просто залейте несколько столовых ложек попурри в кастрюлю с чашкой или двумя водой. Нагрейте попурри на слабом огне и выключите, когда почувствуете запах попурри.
