Если вы хотите выращивать вкусные овощи, но у вас мало места в саду или вы живете в более холодном климате, не волнуйтесь! Есть множество овощей, которые можно выращивать прямо на собственном подоконнике. В то время как овощи, которые вырастают из остатков пищи, такие как сельдерей или картофель, являются отличным вариантом, вы также можете вырастить их из семян.
Вот 10 разных овощей, которые вы можете легко выращивать в домашних условиях.
Шаги
Метод 1 из 10: сельдерей
0 7 Скоро в продаже
Шаг 1. Это отличный вариант, так как сельдерей можно выращивать из обрезков
В следующий раз, когда у вас будет свежий сельдерей, держитесь как минимум за 5,1 см от каждого пня. Сельдерей тоже довольно сложно испортить, поскольку он растет в самых разных условиях. Вот как вы выращиваете стебли сельдерея в помещении:
- Поместите каждый стебель в отдельную миску с теплой водой. Поставьте миски на солнечное место и меняйте воду через день.
- Примерно через неделю листья начнут расти. Когда это произойдет, переложите сельдерей в маленькую кашпо или в чашку с дырочками.
- Засыпьте область вокруг стебля хорошо дренируемой почвой, чтобы листья торчали сверху.
- Поливать примерно через день. Через месяц или два у вас должен получиться пригодный к употреблению сельдерей!
Метод 2 из 10: зеленый лук
0 7 Скоро в продаже
Шаг 1. Зеленый лук не требует особого ухода и быстро растет, что упрощает задачу
Вы можете выращивать их из семян, но может быть проще просто вырастить их из обрезков зеленого лука, которые вы уже использовали. Просто возьмите белую часть каждого лука-шалота корнями внизу. Чтобы вырастить зеленый лук внутри, выполните следующие действия:
- Возьмите белую часть каждого лука-шалота и поместите ее в стеклянную емкость. Залейте достаточно теплой воды, чтобы полностью погрузить корни.
- Установите емкость в теплое солнечное место. Добавляйте воду по мере ее растворения, чтобы корни оставались полностью погруженными. Полностью заменяйте воду не реже одного раза в неделю.
- Через 1-2 недели у зеленого лука появятся всходы. Вы можете обрезать побеги по мере их роста или переложить зеленый лук в контейнеры с хорошо дренированной почвой после того, как они вырастут на 4–5 дюймов (10–13 см) в высоту. Регулярно поливайте их, если вы идете по этому маршруту!
Метод 3 из 10: Картофель
0 3 Скоро в продаже
Шаг 1. Это будет работать с любым видом картофеля, включая сладкий картофель
Если вы когда-нибудь позволяли картофелю слишком долго лежать в кладовой, возможно, вы видели, что у него начали расти бутоны. Этот проросший картофель идеально подходит для выращивания в помещении! К сожалению, вам понадобится большой горшок, так как для роста картофеля требуется много места. Хотите попробовать? Вот как это сделать:
- Возьмите проросший картофель с растущими почками и разрежьте его на 2 части. Пока у каждого кусочка есть 1-2 глазка (маленькие выпуклые выступы), он будет работать.
- Дайте кусочкам постоять при комнатной температуре, пока они полностью не высохнут. Затем посадите их на полпути в большой контейнер глубиной не менее 8 дюймов (20 см) и оставьте не менее 1 фута (0,30 м) между каждым куском.
- Слегка полейте их и повторно поливайте, когда верхний слой почвы полностью высохнет. Применяйте растворимые удобрения один раз в 2-3 недели, чтобы картофель мог расти всякий раз, когда появляются всходы.
- Картофель вырастет примерно через 2-3 месяца.
Метод 4 из 10: чеснок
0 8 Скоро в продаже
Шаг 1. Возьмите чеснок с мягкой шейкой, если вы хотите, чтобы он был теплым внутри, и чеснок с твердой шейкой, если он остыл дома
Чеснок легко вырастить из зрелых зубчиков, но чеснок должен быть на 100% органическим, так как более дешевые продукты обрабатываются, чтобы предотвратить прорастание. Кроме того, перед посадкой храните гвоздику в холодильнике в течение 2-3 недель. Вот как вырастить чеснок внутри:
- Подойдет любой горшок, если в нем есть дренажные отверстия. Держите отдельный контейнер для каждого зубчика, который вы планируете выращивать. Заполните каждый горшок горшечной почвой.
- Отделите зубчик от луковицы, но оставьте кожицу. Поместите его вертикально, на 3 дюйма (7,6 см) под землей, острым концом зубчика вверх.
- Полейте горшок и поставьте его на самое солнечное окно, которое у вас есть. Как только вы почувствуете, что почва высыхает, слегка полейте ее. Чеснок любит влажную почву, но вы не хотите, чтобы она полностью пропиталась.
- Добавьте в почву органический компост, если вы хотите ускорить процесс роста, но избегайте химических удобрений. Чеснок должен быть готов к уборке примерно через 3 месяца!
Метод 5 из 10: лук-порей
0 7 Скоро в продаже
Шаг 1. Вы можете вырастить лук-порей из обрезков всего за 2 недели
Как и сельдерей и лук-шалот, все, что вам нужно, это белая стебель взрослого лука-порея. Выращивать лук-порей довольно просто, так как вам даже не понадобится почва для горшков. Вот как можно вырастить лук-порей внутри:
- Вам понадобится только нижняя часть 2,5–5,1 см стебля лука-порея. Возьмите небольшую стеклянную миску или банку и наполните нижний дюйм (2,5 см) теплой водой.
- Поставьте лук-порей в миску или банку так, чтобы верх обрезков был направлен прямо вверх. Если он начинает наклоняться в одну или другую сторону, просто осторожно переместите его.
- Установите лук-порей рядом с подоконником и каждый день меняйте воду. Лук-порей должен довольно быстро отрасти.
- Как только лук-порей вырастет до точки, где он может начать опрокидываться, используйте то, что выросло, или переложите его в горшок с хорошо дренируемой почвой.
Метод 6 из 10: острый перец
0 4 Скоро в продаже
Шаг 1. Перец - это многолетнее растение, которое самоопыляется, поэтому внутри он идеален
Обратной стороной перца является то, что ему требуется 14-20 часов солнца в день. Они также предпочитают, чтобы температура была 70 ° F (21 ° C) или около того, что может быть непросто, поскольку вы ставите их так близко к окну, и погода может быть нестабильной. Вот как это сделать:
- Возьмите горшок высотой примерно 20 см с дренажными отверстиями на дне. Заполните его почвенным компостом и хорошо дренируемой горшечной почвой.
- Пересадите рассаду перца или поместите семена перца 1⁄4–1⁄2 в (0,64–1,27 см) ниже поверхности почвы. Тщательно полейте их.
- Поставьте емкость возле очень солнечного окна, чтобы воздух не был испорчен паром, дымом и запахами. Перец может быть чувствителен к изменениям качества воздуха, поэтому старайтесь не трогать растение и не перемещать его, пока оно растет.
- Удобряйте почву смесью 10-10-10 или 2-2-2 каждый месяц или около того. Поливайте перец всякий раз, когда почва начинает подсыхать. Ваш перец должен вырасти через 30-90 дней.
Метод 7 из 10: салат из зелени
0 5 Скоро в продаже
Шаг 1. Шпинат, руккола, капуста и мангольд могут расти в помещении
Зелень для салата довольно проста в использовании, а собрать ее так же просто, как обрезать кусочки ножницами. Им также хорошо в очень маленьких контейнерах, и им нужен только умеренный свет, что хорошо, если у вас мало места возле окон. Вот как можно вырастить листовую зелень внутри:
- Соберите саженцы по вашему выбору в ближайшем питомнике растений. Поместите каждый саженец в контейнер размером 6–8 дюймов (15–20 см) с рассыпчатой почвенной смесью, чтобы листовая часть каждого растения выступала из почвы.
- Поливайте каждое растение, пока почва не станет влажной, но не пропитанной. Поместите их на яркий подоконник и ежемесячно удобряйте жидкими удобрениями, если хотите, чтобы они продолжали расти.
- Салат созреет в течение следующих 1-3 месяцев. Соберите салат, срезав ножницами самые большие листья. Даже если вы не планируете использовать салат, обрезайте его, когда он станет слишком большим, чтобы зелень не требовала питательных веществ.
Метод 8 из 10: морковь
0 2 Скоро в продаже
Шаг 1. Морковь легко выращивать в помещении, так как она хорошо переносит перепады температуры
Некоторые люди считают, что морковь можно выращивать из обрезков, но это не так. Тем не менее, морковь - хороший выбор для выращивания в помещении, так как она вынослива, и вы можете выращивать несколько морковок в одном контейнере. Чтобы выращивать морковь в помещении:
- Возьмите немного семян моркови и возьмите контейнер размером 10–12 дюймов (25–30 см) с отверстиями на дне. Засыпьте дно на 2,5–5,1 см органическим компостом.
- Следующие 2/3 емкости заполните хорошо дренируемой горшечной почвой. Посейте крошечные семена по кругу и оставьте 1-2 дюйма (2,5-5,1 см) пространства между каждым семенем. Просто надавите на них большим пальцем.
- Тщательно полейте семена и поддерживайте почву влажной по мере роста. Удобряйте морковь раз в неделю и держите ее в таком месте, где она будет получать 6-8 часов солнечного света в день. Морковь должна вырасти примерно за 70 дней.
Метод 9 из 10: редис
0 5 Скоро в продаже
Шаг 1. Эти овощи быстро растут, и за ними очень легко ухаживать
Тем не менее, вам нужно покупать семена, потому что редис не вырастет из обрезков. Есть также множество разных красочных разновидностей. Имейте в виду, редис не любит тесниться, поэтому вам может потребоваться отбраковка некоторых саженцев в зависимости от того, сколько из ваших семян прорастает. Вот как вы это делаете:
- Купите семена редиса по своему выбору и наполните пластиковый контейнер хорошо дренируемой горшечной почвой. Посадите каждое семя примерно 1⁄2 в (1,3 см) ниже поверхности почвы. Оставляйте 3–6 дюймов (7,6–15,2 см) между каждым семенем.
- Затем полейте почву водой, пока она не начнет капать со дна контейнера. Продолжайте тщательно поливать почву не реже одного раза в неделю, чтобы стимулировать рост.
- Обрежьте редис, когда он станет слишком большим, и уберите несколько растений, если все ваши семена разрослись и разрослись. У вас должен быть урожай редиса примерно через 30-40 дней!
Метод 10 из 10: Помидоры
0 2 Скоро в продаже
Шаг 1. Это будет работать только с меньшими сортами
Получить ароматные помидоры в помещении может быть сложно, поскольку они могут быть немного непостоянными, когда дело доходит до частичного освещения, но хорошая новость заключается в том, что они довольно хорошо переносят более низкие температуры. Если у вас достаточно вертикального пространства, ваши помидоры должны процветать. Вот как можно выращивать помидоры в помещении:
- Возьмите лоток для семян, заполните секции беспочвенной посадочной смесью и опрыскайте ее водой. Поместите семена в каждую секцию семенного лотка, 1⁄4 в (0,64 см) ниже поверхности почвы и тщательно полейте. Поставьте противень на подогреваемый коврик или включите теплый свет над помидорами. Старайтесь поддерживать их в температуре 70–75 ° F (21–24 ° C).
- Как только семена прорастут примерно через месяц, перенесите их в большой горшок и поставьте его перед очень ярким окном. Контейнер на 5–7 галлонов США (19–26 л) будет идеальным. Используйте горшок с хорошим дренажем. Садовые горшки из войлока - отличный вариант.
- Когда вы пересаживаете помидоры, закопайте около 2,5 см стебля под почвой - это поможет сделать подвой более устойчивым, и вы действительно получите лучшую корневую систему, потому что корни будут расти из той части стебля. это под землей.
- Поливайте почву каждый день или около того, когда она полностью высыхает. Вам больше не нужен нагревательный коврик.
- Удобряйте растения примерно через 2 недели после пересадки рассады, а затем раз в неделю после того, как помидоры наконец начнут расти.
- Установите колышки растений в почву, чтобы дать лозам направление роста, и собирайте урожай помидоров по мере их созревания и роста!
